奮鬥哥
三十萬做餐飲投資少了點，何況是在武漢這種大城市，只夠開個小飯館的。吃，喝，拉，撒，睡，吃是第一位的，人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓的慌。做餐飲不在乎門店大小，口味是第一位的。沒什麼特色菜，再大的飯店也開不了幾天。有自己的招牌菜就是賺錢的資本，常言道，酒香不怕巷子深，湖南，四川人喜歡辣，廣東，福建人喜歡湯有特色，江浙人喜歡甜味。北方人喜歡大碗大盤菜，蘿蔔青菜各有所愛，就看如何做出有各地特長的菜了。三十萬投資不多，只可以開個小酒館。不在乎投資多少，經營好了一樣賺錢。關鍵是要打造出自己的品牌菜出來，沒什麼特色菜，賺不到錢的，有同行沒同利，就是這個道理。就看自己的經營理念了。
黃河老酒鬼
謝謝邀請！30萬可以做一個快餐店，兩層樓最好，上面廚房，一樓就餐，請兩個大廚師，三個服務員，根據當地的習慣和口味，選擇做哪一種形式的快餐，但一定要乾淨，實惠，口感好，放心大膽的幹，一定能成功！
我就是馬大哥1
做餐飲30萬可以考慮，150平米差不多了，裝修不要太高，就不要天花板了，上面掛玉米，辣椒，等土特產，搞點有藝術風格的，這樣裝修費用不了多少，先小規模試試看，資金比較大，可以考慮大規模，最主要還是味道，服務態度
走在高速公路上的蝸牛
做餐飲很辛苦，最重要的是衛生和有特色。武漢是個大的“交通樞紐”，流動人口較多，是個“多吃”文化的城市。說到餐飲規模，我到建議：規模不需要很大，你資金不是很充足，做很大也不現實，先做中小型規模比較好，主要是選擇好“地段”，選擇好“主餐”方向，要有適合食客的“口味“，注意飲食衛生，再做出自己的特色，“好酒不怕巷子深”，會有很好的收益。如果能加入到“外賣”行列，對提升銷售量和提高知名度都是有幫助的。祝你成功！
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