芒果君爷爷:吃蒜薹的季节到了!蒜薹炒肉,你值得拥有


蒜薹季到了!对于蒜薹爱好者而言,蒜薹真是让人口舌生津的蔬菜。芒果君爷爷和芒果君奶奶和大家分享下作蒜薹的心得~

蒜薹的首选,当然是蒜薹炒肉哦~咱们还是先分享下蒜薹炒肉的心得~

蒜薹切段~~

剪几颗辣椒备用

猪肉切丝~生姜切末

肉丝、姜末放入一个碗中,加入生粉、盐

放入生抽

搅拌均匀,备用

起油锅

放入蒜薹

稍微炒一下,加入适量的食盐

翻炒至蒜薹断生

将蒜薹盛起,备用

肉丝划散

炒至断生

将蒜薹加入锅中

合炒

出锅~

上桌~~


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