最近云南的雨水充沛野生菌大量上市。来到昆明春城路上的水木花野生菌市场时已经有很多市民来买菌子了。从品种上看，大量的牛肝菌、青头菌、干巴菌、鸡枞、松茸菌上市，从价格上看，价格最高的菌是干巴菌。问大门傍边卖干巴菌的大叔：干巴菌多少钱一斤（千克）？大叔答：1200（一千克1200元）。
干巴菌
小编没敢还价，忙着低头拍照，生怕大叔来纠缠反问我买几斤的问题。相比6月下旬，野生菌的价格是下降了一些。卖牛肝菌的大姐说，黄色的牛肝80元买给你（一千克80元）。不过市场里的野生菌品相不等价格差距还是很大的。松茸菌有的160元就可以买到一公斤，而有的要买500元一公斤……
这是干巴菌
在水木花野生菌市场还提供洗菌子和油炸菌子的服务。洗鸡枞菌的的大姐说，你把鸡枞买来，我这里可以清洗，洗好后我带你去炸（制作油炸鸡枞），这个办法也不错，想吃油炸鸡枞的市民也来这里买鸡枞然后让商贩给你炸制油鸡枞。
上图是鸡枞菌
在市场里还看到有的市民买了鸡枞菌和松茸请商家给邮寄的，商贩说，我们会用快递寄出，一般的国内24小时就可收到了，寄送的时候我们会在箱子里放些冰块，你放心，寄到你朋友那里还洗新鲜着呢……
上图是鸡枞菌
云南是全国植物林业种类最多的省份之一，野生菌蕴藏巨大，立体地理条件和四季不分明气候孕育野生真菌的多样性，云南野生菌销量约占全国50%以上。不买菌也可以来看看野生菌市场的盛况。
牛肝菌
提示：食用野生菌应炒熟炒透，不要几种菌子混着吃。如发生菌子中毒，应在条件允许情况下尽快催吐，并立即前往正规医院救治，最好携带剩余的菌子样本，以备进一步诊断治疗。
鸡枞菌
牛肝菌
鸡枞菌
松茸菌
青头菌
干巴菌
洗鸡枞
市民
云南水木花野生菌市场里
商贩刚刚从宜良县赶来昆明卖菌子
云南水木花野生菌市场
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