家裡有剩飯怎麼辦？涼拌！很順口地接著這一句對吧，其實說的也沒錯，涼拌起來真的不錯呢，而且一點也不將就，可以變成一道更加可觀、豐富的美食。是的，大家也想到了，這次介紹的美食用料一定不簡單!有多不簡單，下面我們再一起分解吧！人以食為天，每天的辛苦也是為了能吃上一頓好的、安逸的，為什麼就不能多花點心思呢？如果你也有這個意思，下面我們一起來看看。
今天做的是韓式拌飯，所以主要調料是韓式辣醬，還需要雪碧、香油、番茄醬。食材有：冷飯、雞蛋、午餐肉、鮮菇、菠菜、西葫蘆、胡蘿蔔、香菇、豆芽、白芝麻等等，主要是這些。根據自己的口味去選擇吧，反正這些都是我喜歡吃的，拌一起味道也不得了。冷飯放過夜或冰箱不太衛生，一般我都直接煮一鍋的飯，吃熱辣辣的，吃香糯新鮮的！還有一樣很重要
除了豐富的食材，最讓人注目的就是這個流心蛋了，有多少個人能做到流心的效果呢？不要搖頭，不要放棄，在做拌飯前，我們先學習一下怎麼做出完整的溏心蛋。
1.家裡有不粘鍋嗎？沒有話多放點油吧，有的話就更加好了！把鍋子燒熱，火不要太大，用蛋殼將蛋黃固定在中心會使煎蛋更好看！
2.蓋鍋蓋燜一小會兒，大概是1分鐘。
3.蛋白凝固後就可以翻面了。用鏟子迅速地翻過去，或者用筷子吧，更好控制。
4.翻面煎了一下就可以出鍋啦！全種大概是8分鐘！
煎好蛋以後，我們繼續煎午餐肉備用。準備蔬菜。剛才說的那些配菜，香菇、豆芽、西葫蘆、胡蘿蔔、菠菜，全部清洗以後切成小塊或絲。燒上一鍋熱水，把這些配菜放熱水裡焯熟。好了以後準備飯，加入醬料。2勺韓式辣醬+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄醬+少許鹽，然後攪拌均勻。
一切準備好以後，在飯上面鋪上焯熟的蔬菜、溏心蛋和午餐肉，再淋上拌飯醬，這個時候就差不多大功告成了。盤擺的好看，先在拌飯前留影一切，證明你是用心過的！下一秒我們就能盡情地攪拌了，有多想吃就多粗暴吧，這樣飯才能均勻入味。雞蛋也一起拌碎。
拌好以後就能大口大口的吃飯了。這樣拌起來的飯，味道更足、更香，每一口都是菜和肉、濃郁的醬汁和麻油香味，營養豐富，絕對不比滿桌的時光佳餚要遜色！吃得可不是一般的滿足，你要試試嗎？
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