有時候，沒有了煙火，人生就是一場孤獨的旅程。正所謂在天願做比翼鳥，在地就要吃燒烤。說到夏日深夜的味道，絕對非燒烤莫屬！
1、人生一串
關於燒烤，點點最近迷上了B站推出的一部紀錄片《人生一串》,它用滋滋作響的畫面和溢出屏幕的香氣，展示著中國最真實的“燒烤江湖”。
目前豆瓣評分8.9分，被戲稱為中國版的《深夜食堂》，每集都在放毒，如果手頭上沒點食物鎮場，點點牆裂建議你別打開它。
2、人生在世，吃喝二字
人生在世，吃喝二字。要在有酒有肉的日子，款待沒心沒肺的自己。 燒烤無疑是最正確的夜宵打開方式，更是三五好友聯絡感情的橋樑。畢竟能吃到一起的，都是難得的緣分。
甭管天南海北，幾串烤肉、一杯美酒，都能成為深夜路邊的那份得意，這才是最真實的市井生活，最貼切的人間煙火。
七葷八素的腹欲，永遠抵不住燒烤的誘惑。
3、西昌燒烤
《人生一串》就是這樣的一部美食紀錄片，總共6集的內容。攝製組走遍全國近30多個城市500多家傳奇燒烤店，用平凡寫實的拍攝手法、小小的竹籤，帶你感受國內各地的燒烤魅力。
《人生一串》第一站來到了四川大涼山腳下的西昌，這裡的人們熱衷火盆燒烤，第一個主人公——小二哥是當地一家烤店老闆。
小二哥性格爽快，愛喝酒吃肉也會選肉，店裡的豬肉只選涼山裡的跑山豬。他說這種豬肉有土豬的風味，又有乳豬的鮮嫩。這種豬肉用來燒烤，外焦裡嫩，鮮美多汁！
每天傍晚6點是小二哥燒烤店熱鬧的開始，一直忙活到夜裡的三四點才能歇息。小二哥說：“你知道我為什麼這麼黑嗎？因為我不想白活一輩子。”（那你知道點點為什麼這麼黑嗎？因為我想暗中保護你）
4、記憶中的味道
對於燒烤攤主來說，
燒烤就是他們堅守民族或是家鄉味道的一種方式，而對於食客，這裡也許更像是個情感的抒發地，記憶的儲藏間。
你可以聽到很多故事：如鄉愁“想家的時候，除了想我媽，想吃肉，那麼一大坨的肉”;或是男孩用腦門撞電線杆撒氣的愛情故事；又或是用身體做代價守住燒烤店的
感人故事…
點點印象最深的燒烤店，在大學對面的學生街裡。這些燒烤店在我們大學4年生涯中扮演著重要的角色，它見證了五湖四海的同學由陌生到熟悉、從聚首到別離。我們在這裡告別了彼此的青春。
23點的燒烤店，我們暫且將嚴厲的舍管阿姨拋在腦後，吃著烤串、喝著冰飲、聊著某某同學的八卦，談夢想，談人生。當然，有時來燒烤店的理由也很簡單，就為了改善下伙食…
5、人生的沉澱
我們在燒烤店聽童鞋們講著各自的故事、說著自己的心情，許多話現在或許早已忘卻，但留下的，是那不變的燒烤味。
或許這些由燒烤串成的日子，才是最平凡熱辣的市井人生。酸甜苦辣的生活，都在煙熏火燎的串籤中留存，這大概是《人生一串》要表達的吧。
也許你不記得曾經吃過的燒烤攤，也許你的城市正在發生著鉅變。但多年以後，你仍會記得那份熟悉的味道，和哪個陪你吃燒烤的人，這就夠了。
P.S.悄悄告訴你一個小秘密，看完《人生一串》後，你會發現豬是一個多麼偉大的存在，它的一生都被咱人類明明白白地安排上了。（心疼3秒）
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