魔都商場藏龍臥虎，地下美食又是一片江湖！
在上海，商場不只是用來逛的！購物中心美食自成體系，神秘的地下世界化身吃貨天堂，買什麼已經不重要，吃什麼才是大問題！
為了爭奪食客眼球，各大商場費盡心機！誰家美味多？誰家品類全？誰家成了新晉打卡聖地？誰家地下潮人聚集？真要是拼殺起來，必是一番腥風血雨！
商場之間暗中較勁，吃貨心裡自有衡量！專注吃喝二十年的小黃瓜經過一番考察，斗膽做了個排名（另附35家神店）。B層美食哪家強，給你一份參考答案！
一則說明
本場PK根據商場地理位置、熱門程度、客流量等因素，從上海7大商圈近300家商場中選出八位選手，排名分先後。
考察標準
數量：B層美食店總數
星級美食：點評四星以上的店家
時尚指數：參考商場環境、流量店比例、爆款出現頻率等因素綜合評定。
1
芮歐百貨
芮歐百貨B2
數量：51家
四星美食：19家
時尚指數：☆☆☆☆☆
五個月的升級改造，芮歐百貨B2層成為當之無愧的美食天堂！摘得桂冠不只因數量佔優勢，三天兩頭出爆款不服不行！
大馥 · 燒肉丼飯
飯上都是肉的蓋澆飯
日式燒肉丼王者，無論是工作日還是週末都要排長隊，火爆到不行！芮歐百貨這家是開放式廚房，你和你的肉只隔著一層玻璃的距離！
丼飯就是能讓一碗飯充滿無限想象！午餐時間提供定食，一邊看師傅烤肉一邊想象著玻璃後的香氣，實在是太享受了！
喰荳潗市
抖音爆款西瓜冰淇淋
喰荳潗市總能讓人眼前一亮！新品不斷而且款款火爆，一次性打卡超多網絡爆款，當真是甜品店裡的網紅了。
風靡ins和抖音的美食有沒有！前段時間被瘋狂刷屏的西瓜冰淇淋，就是這家的招牌產品！還有西瓜吐司盒、流心西瓜包，西瓜主場無疑！
A SUSHI 歐風壽司
壽司組合美如畫
來自多倫多的歐風壽司，顏控和吃貨都無法拒絕！芮歐這家位置好找但是店面不大，過了飯時還是人潮湧動，驚喜的是坐在吧檯看師傅捏壽司，視覺享受啊！
從沒有見過這麼美的壽司，食材新鮮味道超讚但是捨不得吃！主廚履歷很牛，難得的是大名氣絲毫不減細緻服務，午市套餐還很划算哦～
Gentle Marble 大理石先生吐司
彩虹吐司在這裡
這家店會讓吐司星人瘋狂！大理石橫截面齊刷刷的擺在展架上，路人也控制不住自己的腳步啊！
刷爆朋友圈的彩虹吐司就在這裡！加熱後拉出的彩虹超漂亮，承包老夫的少女心！果斷打卡～
瓦城大心新泰式麵食
地道冬陰功湯+驚豔火山冰淇淋
種草了很久的泰式面，飯時請做好排隊的準備！ 衝著冬陰功海陸面來的，結果被飯後贈送的黑火山霜淇淋給撩到了～
沒胃口的時候就想喝一碗冬陰功湯啊！冬陰功海陸面酸酸辣辣湯汁濃郁，海陸兼備料超足啊，自帶美顏的“金色珊瑚”其實是油炸金針菇，吸飽湯汁口感超讚！
2
國金中心商場
國金中心商場B1+B2
數量：43家
四星美食：28家
時尚指數：☆☆☆☆
國金的逼格不服不行！別家商場地下都只放些甜點飲品小食，它呢？Lady M、金孔雀、大董全搬出來，更重要的是，好評率驚人！
O-POKE
水晶球裡的波奇飯
小黃瓜真的沒見過這麼美的波奇飯！拿到盒子的一刻簡直要哭泣了：眼前的水晶球真的不用藏進保險櫃嗎？
水晶球的造型美得無以復加，好像裡面藏得不是飯，而是一整個童話世界！味道自然是很贊啦～為了這份包裝，小黃瓜願意放棄堂食選擇外帶！
Lady M
來自紐約的人氣No.1甜品
紐約神店Lady M還用多說？多少人下午茶的打卡聖地，剛登陸上海的時候場面太過火爆被叫停！店面和甜品都高端大氣，優雅到每點一款都像在消費奢侈品。
女人天生兩個胃，一個用來裝食物，另一個則是用來裝甜品！傳統法式糕餅與精巧和風的完美結合，口感細膩又輕盈，千層蛋糕和芝士蛋糕都是獲獎產品，吃到就是賺到！
ZAKUZAKU
只用北海道牛乳的冰淇淋
來自日本的網紅冰淇淋ZAKUZAKU，排隊的陣勢可以目測到超高人氣。全透明的玻璃櫥窗讓人望眼欲穿，主打產品就是冰淇淋跟泡芙，但是食物貴精不貴多，人氣美味都是住進心坎兒裡的！
北海道牛乳冰淇淋原料是北海道空運的新鮮牛乳，奶味濃郁。泡芙都是現烤的，下單後才會填充內餡，外殼脆脆，內心柔軟，甜度不高微微涼。兩款都是招牌產品，拍完照要趕快吃掉哦～
金孔雀
孔雀川菜驚豔上海
孔雀川菜正是坊間盛傳的“川菜界愛馬仕”，玩過了“孔雀藍”“孔雀粉”之後，國金又飛來“孔雀金”！瞄一眼華麗麗的環境，用“金碧輝煌”形容不為過吧？
好看之餘，口味還是一等一的地道！金孔雀沿襲了孔雀的經典川味，更增加了川南地區宜賓、瀘州等地方的特色，堪稱孔雀川菜口味的精華，你要的儀式感，無非就在這一桌！
大董
意境菜瞭解一下
讓大董入駐商場B層，怕是隻有國金能做到了。店面不大，但品味在線，菜品的顏值一如既往的高，逛完商場還能排到大董，怕是要中獎了吧！
電梯口片鴨子見過伐？大董就是這麼任性！聞到烤鴨的香氣，見到師傅精湛的手藝，哪還有繞路走的底氣？
3
正大廣場
正大廣場B2
數量：44家
四星美食：17家
時尚指數：☆☆☆☆☆
地處黃浦江畔的正大廣場，位置絕佳無可代替，神奇的是地下美食並沒有被帶出一股精英氣息。極光茶、雲朵茶、髒髒茶......當之無愧網紅店的聚集地！
鹿角巷The Alley
髒髒茶鼻祖又出新款
ins爆紅的鹿角巷光飲系列上市了啊！心心念念等了太久，終於能在上海相見，鼓起勇氣排個隊就能收穫驚豔北極光，心動一刻就是現在！
再說今年讓大家“死皮賴臉”髒髒茶，鹿角巷算是其中的鼻祖了！那麼甜那麼美，誰不想把你捧在手心裡？
Sunflour
無限回購的網紅麵包
Sunflour的麵包在上海是很有名了！安福路門店的下午茶根本排不到位，正大這家雖然付款也要排隊，不過來這裡拔草還算是個明智的選擇～
無限回購的海鹽牛角！麵包非常有嚼勁，大顆海鹽粘在表面口感奇妙，剛拔草的時候連續買了一週！手指泡芙是真愛了，黑色包裝盒高端大氣，掰開有流心，排隊的各位基本人手兩個！
不二茶鋪
網紅茶飲界的實力派
以“茶”為名不是徒有其表，不二茶鋪取茶的茶莊位於臺灣高山生態農場，產出的高山茶純天然，無汙染，做出的茶飲才口口甘甜茶味十足！
今夏無限次刷屏的“朵朵系列”，一經推出就佔領各大美食平臺頭條。芒果朵朵、奇異朵朵、星雲朵朵，軟萌雲朵掛在杯壁上，擺拍神器就是它！
光之乳酪
乳酪星人的福音
甜品界紅透半邊天！邪惡乳酪包五層面包四層芝士，每次到店都恨不得長八個胃。明明是顏值全明星，硬是靠味道取勝了！
今年要被草莓佔領：草莓linda，草莓舒芙蕾，草莓冰淇淋......小黃瓜只能自己騙自己，“真正愛著甜品的人是不會長胖的”。
4
晶品CrystalGalleria
晶品B1+B2
數量：41家
四星美食：18家
時尚指數：☆☆☆
晶品是靜安寺商圈的潮流聚合地，青春活力的風格延續到了B層美食圈！41家地下美食店佔足優勢，年輕態的路線，無論是小清新還是接地氣都能完美駕馭！
蛋黃哥五星主廚餐廳
軟萌懶蛋開的餐廳
懶蛋萬歲！全球範圍靠躺著就走紅的，也就蛋黃哥了吧！可是人家就算躺著也能當主廚，晶品這家就是正版餐廳，來的人都是衝著蛋黃哥的名氣，簡直又黃又好拍！
無論是裝修還是食物，滿眼都是蛋黃哥的囧表情。懶得想炸物拼盤專治選擇困難症，蛋黃哥雞蛋布丁完美傳播懶能量，吃過的人都被傳染了！
中街1946
老牌冰棍的革命
雪糕界的神話，一年紅遍上海、北京、杭州、深圳，4分鐘賣出10w支，中街1946的人氣不是蓋的！
“中街1946”聽起來樸素，味道卻很洋氣！南非半柚、半抹好茶、比利時大黑......新品開掛，你離清爽只差一支雪糕的距離。
寶珠酒釀酸奶
酒釀酸奶開創者
“一時紅”很容易，“一直紅”就了不得了！魔都紅店寶珠奶酪進化為寶珠酒釀酸奶，8年專注酒釀與酸奶發酵技藝，寶珠開創了“酒釀酸奶”時代。
店面很像世外桃源，顏值頗高，而且“酒釀”+“酸奶”很養生有木有！純手工的糯米圓子很有嚼勁，搭配的水果、穀物也讓人超滿足，今夏推出荔枝新品，去嚐嚐看～
wode沃德麵包
法式麵包新鮮出爐
不買就心癢的法式麵包店，網紅冰面包強烈推薦！相貌平平卻會給你超大驚喜，加熱過後外皮變脆又有嚼勁，中心的厚黃油切片有一點點冰，口感非常有層次！中午和晚上各出爐一次，買到要看運氣～
wode非常注重麵包的品質，敞開的鋪面可以清楚看到操作間，每款麵包出爐的時間都在牆上標註，所以排不到冰面包也不用急，俄式大列巴、墨西哥羊角、肉桂卷都不會讓你失望！
Momochitl美式爆米花專賣店
做爆米花是專業的
打卡Momochitl以前，以為爆米花只會在電影院門口出現，直到看見櫃檯裡排開的8種口味和櫃檯外長長的隊......
美式爆米花風格真的很“阿麥裡卡”！美式焦糖、沖繩黑糖、巧克力、榴蓮、海苔......口味豐富到極致。爆米花是專業的，紙袋包裝可以保存11天，不用擔心過夜就會軟趴趴～
5
靜安嘉裡中心
靜安嘉裡中心B1+B2
數量：26家
星級美食：19家
時尚指數：☆☆☆☆
大概是攢足了鈔票才敢來的地方吧～然而作為吃貨的好處是，我們只關心吃什麼！高端大氣如皮爺咖啡、少女感爆棚如粉紅漢堡，靜安嘉裡的美食竟然也能如此包容！
CHARLIE’S粉紅漢堡
冰激凌漢堡，還有狗狗專屬食物
“粉紅”漢堡真的很紅！桌椅、櫃檯到包裝紙都是粉紅元素，還有粉粉的霓虹燈管，引無數達人打call，人氣堪比潮拍店了！
店裡漢堡、冰淇淋、熱狗、飲品等都有，全都是粉粉嫩嫩的，連狗狗也有專屬菜單哦！現在帶寵物出門真的是越來越方便了～
SongFa松發肉骨茶
上榜必比登的新加坡美食
肉骨茶是新加坡美食的招牌，松發是新加坡肉骨茶的招牌！連續2年獲得新加坡米其林必比登推薦美食，上海目前只開了兩家～
8-9個小時精心熬湯，原材料是松發跑遍整個南洋尋來的白胡椒粒，湯汁融入肉中，肉質酥爛，第一次吃就愛上了！特級龍骨面鮮湯既能品嚐肉骨茶，還能吃到主食，一碗飽飽的！
Peet's Coffee皮爺咖啡
星巴克祖師爺誰人不知
1966年創立的美國老牌咖啡，被稱為“星巴克祖師爺”，17年進駐上海成為了咖啡界的大事！靜安嘉裡這家開業的時候被擠爆了，咖啡發燒友怎能不打卡！
皮爺在全球特定13款優質咖啡豆，每款豆子都是精品，香味和烘焙程度都清晰標註，手衝 、法壓 、虹吸 、CHEMEX，每種沖泡方式都會給咖啡帶來不同的風味。
樂忻經典
吃經典南洋菜
從新加坡、香港、馬來西亞火到上海，別家嘗不到的正宗南洋風味一次吃全，整體環境寬敞又舒適，不管是宴請賓客還是三五好友聚餐，都是非常不錯的選擇哦！
招牌龍虎燴是蝦與蟹的對決！中式、泰式與印尼口味，瞬間攻佔味蕾，豐盛的一大鍋4個人吃也過癮。菜香鐵板豆腐又嫩又滑，自家制的雞蛋豆腐配上特製新加坡辣醬，南洋風味十足！
6
環貿iapm商場
環貿B1+B2
數量：16家
星級美食：10家
時尚指數：☆☆☆☆
淮海中路上的環貿主打國際化高端潮流路線，地下美食格調自然低不了！美食貴精不貴多，環貿地下美食店面雖然只有16家，但星級店超多，美味比例很高了！
布歌東京
向顏值勢力低頭
開在環貿的店氣場都不同，明明賣的是甜品，櫃檯卻像在展示包包。蛋糕都像藝術品，款款顏值爆表，小黃瓜已經計劃好了明年的生日蛋糕～
新推出了“布丁中的愛馬仕”，簡單的小瓷瓶包裹著讓人瘋狂的細膩醇厚，口味有近20款，款款都心水！看在錢包的面子上，小黃瓜就先不湊齊了～
KABB凱博西餐酒吧
可以填飽肚子的酒吧
氛圍很讚的西餐酒吧，位於環貿地下一層，出口正對下沉式廣場，有露天座位也有落地窗。飲品甜品佔領世界的時代，這裡不僅能小酌一杯，還能填飽肚子，實在難得！
餐食就很多功能了：brunch、lunch、diner，菜單豐富任君選擇，野心很明顯，就是承包你在環貿的一整天！
saycheese&cooldown
刷爆朋友圈的“血袋果汁”
超可愛袋裝鮮榨果汁，奇妙的味道都靠不同水果搭配組合，製作過程全透明，別說糖了，人家連蜂蜜都不加！一箱一箱的新鮮果子擺在店門口，盛夏時節突然就感受到了清涼！
真的是被包裝吸引來的！戲稱“血袋”，執念連很久就想買一袋提著走～看著小巧實際量很大，小黃瓜勸大家還是不要太早把蓋子扔掉！
一風堂拉麵
世界級的冠軍拉麵
享譽國際的神級拉麵，“一風堂“三個字如雷貫耳。雖然沒吃過也多少聽說過，可是隻有吃過才懂得日本拉麵的嚴謹不是說說而已的！
一風堂不只有特製白丸拉麵，東京醬油拉麵也是絕對地道特色的！湯底以清甜雞湯和特製魚湯熬製而成，搭配粗麵享用，配料半個溏心蛋和蔬菜，解膩又清爽。
7
K11購物藝術中心
K11 B2
數量：18家
星級美食：13家
時尚指數：☆☆☆☆☆
對於藝術中心的地下美食沒抱太大希望，結果卻出乎意料的驚喜！另茶、木桑水產、蜂巢冰淇淋，入駐的每一家店鋪都夠拿出來說上一番，藝術中心的這波操作算是很藝術了！
OT另茶
一家鋪面喝到全世界的茶
另茶的櫃檯很低調，但你卻能在這喝到全球各地域的茶飲：波蘭的香橙伯爵、中國臺灣的鍋煮黑糖鮮奶、中國香港的鮮榨檸檬紅茶、泰國的泰式奶茶......喝了這家才知茶的真味。
花盡心思只為一杯茶飲：展示櫃裡的茶葉是貨真價實的，設備和操作也是相當專業，吧檯有冰滴茶萃取工藝展示，從茶葉到飲品的過程全都看得見！
SOFTREE冰淇淋
蜂巢冰淇淋是真蜂巢
名字你可能記不清，但是到了櫃檯熟悉的感覺就來了，因為這些主推冰淇淋你在朋友圈全！都！見！過！SOFTREE來自韓國，主打有機農冰淇淋，原料健康，奶香濃郁，但是脂肪含量超低！
Top1當然是蜂巢冰淇淋！Softree是韓國養蜂協會唯一認證使用天然蜂巢的冰激凌店，原料全都由千里之外的韓國空運過來，壘得高高的天然蜂巢就放在店裡展示，冰淇淋上厚重的一塊還在滴新鮮的蜂蜜！
Nicolson’s Grill
午餐時間也能吃高級牛肉
不必跑昂貴的牛排館，就著中午間隙就能美美的來上一份平價牛排！別誤會，他家價格親民品質是上乘！澳洲空運來的牛肉，看色澤就知道不一般，牛肉事先做過“排酸”和“熟成”處理，買回家後只需簡單加工，即可享用美食～
除了肉質完美的牛排，還有活的波士頓龍蝦，個頭在700g左右！店員會當你面將整塊龍蝦肉完整剔出，鮮甜不可描述，味道絕非冷凍食材可比！
Moosan木桑水產
都市人的海鮮冰箱
說它是城市裡的漁人碼頭不為過，店面不大但是海鮮超多超新鮮，每天製作壽司、刺身的食材，都是新鮮空運，吃著放心！
超大的冷櫃佔據鋪面大半，海鮮陣容豪華簡直太誘人！明檔廚房操作全透明，食物的每一步製作都能看的清清楚楚，吃起來很放心！
8
長寧來福士
長寧來福士B1
數量：30家
星級美食：13家
時尚指數：☆☆☆
長寧來福士的地下美食圈是可以填飽肚子的。雖然也有爆款飲料甜品，但更多的還是實實在在，30家美食盲選一家也能滿足胃口，算是吃貨心中永遠的港灣。
PetitPree派瑞冰淇淋
顏值取勝的水果冰棒
“冰棒界的網紅”！顏值超高的冰棒是它家的主打產品，五顏六色放在展示櫃裡，ins風十足！
20種口味給你選～純天然、無添加、無色素，一口咬下去還有整塊整塊的果肉在裡面，不會太甜也不膩。拔草不能心急，我們一棵一棵來～
潮棲潮汕牛肉火鍋體驗館
濃到掛喉的花膠鍋
這家店完美還原潮汕風情，水墨古韻，渾然天成。為呈現潮汕老牆的那一點古色古韻，老闆甚至不惜重金搬來了民國老牆。
這一款花膠海參土雞鍋錯過你會悔青腸子：散養走地老母雞，每天大火熬製6小時，充分揮出雞肉的鮮香，奠定一份好湯底的基礎。
White Castle白色城堡
店齡近百的迷你漢堡
1921年在堪薩斯州創立，美國漢堡連鎖的鼻祖。太爺爺級別的牌子，店面卻是海洋風，食物更是萌得緊！
拳頭大小的小堡堡，柔軟多汁，迷你可愛，八種口味給你選，套餐裡面三個堡一口氣吃完不費勁～
極火醬燒
燒肉多到看不見飯
一家讓人無限滿足的燒肉飯，口號很霸氣：“肉就應該大口吃”！簡直戳中吃貨的心！老遠就聞到的烤肉味、玻璃窗裡氤氳的煙氣強烈刺激口水，排隊等待也是值得的。
碗大量足，肉多到滿滿堆起看不見飯！如果恰好碗裡有個溫泉蛋，輕輕一戳，隨意一拌，順滑得喲～中午吃上一份晚上都不怕加班！
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