向往的生活:就在“芒种”时节忙而不茫之中

芒种,留在生活里的幸福感

芒种,入夏后第三个节气,“芒”指种子已经成熟,将要收割;“种”指作物正是播种最忙的季节。芒种到了,幸福也就跟着来了,左手播种下希望的种子,右手便是收获的喜悦。

六月的风,带着夏的热情尽情地吹拂着,把麦田染成了好看的金黄色。每到芒种时节,母亲做的蒸糕便是我们最期待的。

向往的生活:就在“芒种”时节忙而不茫之中

眼前是漫天遍野的金色麦浪,让我记忆尤深的还是小时候妈妈教我做蒸糕的场景。她用细细的小麦粉,先将面发好,再团好形状,最后放在锅里蒸。不等蒸糕蒸好,屋子里就弥漫着蒸糕的香气,最后端上来的是一盘盘晶莹可爱的蒸糕。

那些普通的原料,怎么会变成这美味的蒸糕?我忍住好奇心咬上一口,刹那间,美妙的滋味就在唇齿间上蔓延、流淌,醇香的口感让我记到如今,对食物的好奇和敬畏开始萌芽。

向往的生活:就在“芒种”时节忙而不茫之中

袅袅蒸汽里,蒸腾的是儿时回忆

芒种对于现在的我们来说,更多的不是农田里的忙碌,而是又一个时段的开始。骨子里的养生传统让我们相信,应节而食是最好的选择,此时正是鸭肉、薏米、木耳最合适的舞台,而最让人念念不忘的,还是儿时的那一口蒸糕。

如今的年轻人,整天都投入在忙碌的生活节奏中,快餐、外卖已经成为了我们的标配。在厨房精心烹制蒸糕的情景,早已随着时光的流逝,不复存在。

忙碌不可怕,可怕的是我们已经习惯了忙碌的状态而不知真的自我。殊不知,用自然的食材亲手做一款美食,其意义早已远超于三餐填饱肚子。好在如今的智能厨电让我们触手可及记忆中的味道,免去了烹饪工艺繁杂等诸多问题,吸引着越来越多的饕客们沉浸在厨房之中,去追寻融于美味魔法中的爱恋与诗意。

向往的生活:就在“芒种”时节忙而不茫之中

蒸食当道:人间自有“蒸”情在

煎炒烹炸蒸,食物的制作方法多种多样,但是若说怎样吃更健康,当以“蒸”为首。极致新鲜的食材,会带着自然中风与光的味道,也只有原汁原味的蒸,方能保留最初的风味与营养。

芒种时节,燕麦初成熟,此时的燕麦颗粒饱满,营养丰富,其食用方法多样,但尤以蒸制最佳。选用新鲜收割的燕麦,精心磨制成燕麦粉,配以牛奶、鸡蛋,团好形状,然后放进蒸箱里,用不了多久便满屋子飘香,新鲜出炉的蒸糕更是让人垂涎欲滴。

向往的生活:就在“芒种”时节忙而不茫之中

咬一口,“蒸”出的清淡之气,给人的脾胃带来夏日里的慰藉。人间自有“蒸”情在,是谁说美食与健康不能同在?

蒸出营养好味道,优质蒸箱少不了。老板三核蒸箱S226轻松“蒸”制出最香甜的味道”。顶部不滴水,蒸的更美味,老板三核蒸箱S226让食材享受至高的礼遇。

向往的生活:就在“芒种”时节忙而不茫之中

芒种忙种,种下希望,种下幸福,种下一抹阳光下的田野,种下一段不可辜负的光阴。带上刚刚收割的麦子,用你的双手蒸制出浓香的糕点。唯有美食与光阴不可辜负,快来享受这美好的生活吧!

向往的生活:就在“芒种”时节忙而不茫之中


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