拿鐵咖啡,怎么喝?

想要說點啥


您好,我是一名咖啡師。

拿鐵 意大利語裡是牛奶的意思。拿鐵咖啡,顧名思義,牛奶+咖啡。

拿鐵咖啡的口感取決於很多因素,比如濃縮的口感,牛奶的口感,奶泡的口感,融合的是否均勻,這些都影響了拿鐵的口感。

我們建議,拿鐵牛奶的溫度儘量控制在55-65度之間,因為在這個溫度區間中,牛奶中的乳糖會充分的發揮出來,使得牛奶自帶一些甜味。比較推薦唯品,現在牧場這類巴氏殺菌的鮮牛奶。 濃縮儘量使用阿拉比卡的混合咖啡豆,後味甘甜,不會太苦,不要選用非洲的豆子,非洲豆子略酸,不太適合做奶咖。牛奶和咖啡的融合,水流不要太大,儘量小水流畫圈進行融合,這樣口感上比較均勻。 有條件的話,可以用蒸汽棒學習一下如何打奶泡,這樣拿鐵入口,伴隨著牛奶咖啡和奶泡,這個口感還是非常棒的。沒有條件的話可以用法壓壺或者奶泡壺手打,淘寶上買一個也就幾十塊錢。

至於拿鐵里加不加糖,全是個人口味上的選擇,這裡不做推薦了。有興趣的話可以百度一下各類視頻學習一下,也可以去咖啡店和店員交流一下。祝成功。


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拿鐵咖啡怎麼喝要根據自己的口味了,我自己比較喜歡喝加糖的拿鐵。因為咖啡剛剛衝好之後就拿過來喝是很苦的。我自己不喜歡喝太苦的東西。所以加糖的話是必須的。可以的話也能加些牛奶。


一般熬夜的人可能比較喜歡喝咖啡,因為喝咖啡可以提神醒腦,提高工作效率。最好每天午睡過後喝一杯,這樣下午工作起來也不會太困。如果你自己去點咖啡的話,人家一般都會問你要幾分甜,一般的話點個七分甜就可以了,也不要太甜。太甜也不好喝。

總之,怎麼喝還是根據自己喜好而定,沒有一定的標準。


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拿鐵咖啡最好喝的就是這種,有一層牛奶,而且一定要喝熱的,涼了就會影響咖啡口感,用的是是意大利特濃咖啡,上層是奶沫一般都是跟配勺,和糖,看起來層次感覺,攪拌是有人喜歡加糖攪拌均勻,當然還有人喜歡喝齋啡,不怕苦的也可以不加糖。熱飲是不能配吸管的,會燙到嘴也不專業在這基礎上加東西也可以的巧克力、焦糖什麼的。咖啡要趁熱喝,所以配的牛奶最好也是熱的,除非咖啡是剛煮過非常熱的,就可以等涼一下再喝,建議最好不要喝冰凍的拿鐵咖啡,因為冰凍的咖啡已經失去了咖啡的原味。只有不會喝咖啡,只為解渴的人才會喝冰凍的拿鐵咖啡。


年青人2857


拿鐵 latte音譯,咖啡與牛奶混合!

一份純牛奶(熱),一份意大利濃縮咖啡(熱),兩份奶泡(熱牛奶用咖啡機蒸汽管或則奶泡器做出來),逐一加入熱杯中(保持咖啡溫度),分層比較好看,攪拌均勻即可飲用,鮮奶及奶泡很好的中和了意大利濃縮咖啡的刺激!拿鐵咖啡口感溫和糯滑,奶香四逸。

又可加入口味糖漿!增加咖啡的風味,比如焦糖拿鐵。

冰拿鐵需要用冰牛奶,儘量少加冰塊強制降溫!口感會大打折扣!


雞尾酒哥哥


您好,謝謝邀請!拿鐵咖啡簡單的說就是用濃縮咖啡和牛奶配製而成的一種飲品。根據做法的區別有意式拿鐵、美國拿鐵、中國拿鐵。我現在就說說中國拿鐵吧,至於怎麼喝,主要是看個人的口味。我媽比較能接受苦味,她的喝法是咖啡比牛奶的量稍少一點或兩者差不多,我呢,更喜歡牛奶加多些,我喝的比例大概是咖啡1分牛奶2份,這樣苦味比較不明顯,而且口感更加溫潤、滑美、香甜、濃郁,早上或午後喝上一杯,神清氣爽。


敏韻茶行


一手拿起碟子,另一隻手拿起咖啡,很優雅的淺嘗一口,然後輕輕側著點點頭,繼續慢慢的,然而又是一口一口的~喝!

就是這麼簡單,最後拿出雕花紙巾輕輕的在嘴上抿一抿,從座位的左右環顧一週,放下一張毛爺爺,離開座位……


吃你的貨


咖啡沖泡的方法基本上都是80度以上的熱水沖泡。至於拿鐵咖啡沖泡也是熱水,飲用方法是趁熱小口飲,才能品出其特有的味道,泠後飲失去其味道。


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