我叫周曉俊，是個土生土長的贛州客家人。我在這裡生活了45年了，之前一直是從事建築工作。2014年一個偶然的機會，我加入了巔峰公司，當時接手的第一個工作就是對鬱孤檯曆史文化街區進行保護開發，到今年已經是第四個年頭了。
這裡的建築風格是傳統客家民居風格，和徽派建築很像，這裡的一些老房子已經都有百年曆了。
比如這家廣東會館，是廣東商人在江西建立的第一個會館，建成時間是1866年。
這裡的房子過去很多都是土瓦建築的，過去每年雨水季節漏水包括一些蟲蛀，對房屋損壞都大，後來我們專門請了一些古建方面專家，對房屋保護修繕制定了一些方案，現如今已然又煥發了從前的容貌。
現在像這種已經有百年曆史的古屋集群已經很少了，每一個瓦片、每一個石臺階，每一塊城牆，都是我們祖輩們留給我們的財富，當時做這個項目時，說實話當時內心特別有使命感，因為我生在這裡長在這裡，對這裡有很多感情。
我和同事們的想法其實很簡單，就是不希望這些祖上留下來的財富，被時代的進步給消磨掉，別讓後代的子孫將來尋找這些記憶只能是在看老照片，盡力能讓它能夠恢復昔日的繁榮。
我們歷時四年，秉承修舊如故的原則，對街區內的傳統民居進行了修繕。恢復了原有的建築歷史風貌並賦予了現代商業使用功能，讓贛州古城在我們手中繼續傳承下去。
現在有一些商戶就在我們這裡做起了客家的餐飲，像客家大院、花園塘.......
這道美食——客家餈粑，是客家人每逢傳統節日或者喜慶日子就喜歡打的餈粑，客家餈粑是圓型的，象徵著豐收、喜慶、團圓。
還有這道大名鼎鼎的四星望月，是贛州市興國縣當地的一道特色傳統菜餚，俗稱“興國粉籠床”，當年毛澤東率紅四軍轉戰到贛南時特地點名要的客家美食，同時擁有“天下第一菜”的盛譽。
現在在外面都很難吃到口味這麼正宗的了，像這些老師傅也都是這裡土生土長的人，都很留戀這裡，不願意離開，可能這裡就是大家的根吧。
現在這裡古屋都被我們修繕好了，人氣也多了，不少遊客都會來這裡參觀，品嚐我們客家美食。現在又逐漸恢復了過去那熱鬧的樣子看到現在這景象，以前我和這些兄弟姐們吃的苦就不算什麼，一切都是值得的。
鬱孤檯曆史街區概況
鬱孤檯曆史文化街區位於贛州河套老城的北端，2014年肇始，巔峰智業和章貢區城投聯袂打造面向新贛南城市發展的休閒街區，在充分保留區域原有空間格局和街巷肌理的基礎上，對贛南地區的傳統建築風貌和元素進行了充分的挖掘與提煉，完成了恢復、傳承和發展的歷史使命。鬱孤檯曆史文化街區包括四賢坊、田螺嶺、花園塘、白馬廟、百家嶺和竹絲巷等六個核心片區及周邊鬱孤臺公園、蔣經國舊居、古城牆等文化旅遊景點，形成文化創意、旅遊體驗、商業休閒功能互融的文旅商綜合體。
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