這裡是深圳最瘋狂的Whisky bar
有來自五大產區的100多種威士忌
鎮店的門神，貫穿到三樓的手繪畫
還藏著一個看不到盡頭的平行宇宙
每一個地方，都散發著魔力
1
最神秘的bar，三層樓高
藏在靜謐的街道上，只有夜晚才能發現它，像是突然走進了哈利波特的9¾站臺，每走一步，都要小心翼翼。
| 貫穿三樓的處女座像圖 |
6米長的手繪畫，是酒吧老闆的星座處女座，還有一半藏在了3樓，上面貼滿了水晶和金箔。不知道能不能悄咪咪颳走，都是錢。
| 隱藏在天空裡的平行宇宙 |
同樣貫穿樓層，還有頭頂上的“平行宇宙”，連接到三樓老闆的私藏酒櫃，一眼看過去，竟然也看不到盡頭。
| 21：30，魔法正開啟 |
二樓有一面黑色的玻璃牆，拉開就是另一個時間的時空，入行9年的占卜師小冠，每晚9點半才開啟魔法陣。
| “古老”的秘籍酒單 |
這裡還有隱藏著的“古老秘籍”，關於這家店的秘密，全都寫在了這裡。
| 這裡的每一杯，都注入了魔力 |
有魔力的bar，酒杯裡的內容也註定了不一樣：王老吉？柚子醬？甚至是跳跳糖？都是從酒精開始。
2
”最隨性“的隱藏酒單
【隔壁老王-Wong Lo Kat 】
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深得我心的一款主打特調，名字也特別讓人捉摸不透，竟然叫“隔壁老王”，出場的方式也很夢幻。
作為這次特調的主打，隔壁老王的酒精純度不低，一杯就有4種不同的酒，歐本14年、薩卡帕23、蘇茲利口、菲奈特，新奇的加入了王老吉，整體的口感就柔和了許多。
上桌前用煙槍微醺，這麼有儀式感的東西，歸功於Thomas ke的無限腦洞~
-超細心的三樓主調-
拿到了2017年金湯力大賽冠軍的Thomas Ke，不僅擅長經典雞尾酒，也擅長各種風味雞尾酒的搭配，曾在上海The cannery工作，老闆飛了幾次上海，才把他請了過來。
| 還有其他4款特調 |
Thomas Ke從上海來到深圳的第7天，在32℃的高溫攻勢下，竟然用新鮮的當季水果，突發奇想一系列的水果酒類特調~~
【草莓-Blanche de bellini】
▽
最適合女生一款，加了軒尼詩vsop、陳年桂花酒還有布魯塞爾白啤，聞起來酒味很濃，喝起來卻和平常的草莓汽水很像。
【莓麗動人- Berry&Libin wine】
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這一杯酒味比較淡，金酒為基酒，底下都是新鮮果肉，要不是在酒吧裡，還真的以為拿到了一杯超級水果茶。
【Yuzu fly】
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這杯是一款經典雞尾酒aviation的改編，卻在上桌之前加了滿滿一勺柚子果醬。更像冰凍後的蜂蜜柚子茶，但一樣會醉。
【楊梅菲斯- waxberry fizz】
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清爽的楊梅菲茲，基酒是伏特加，有人選擇把楊梅泡到酒裡，酸酸甜甜。
3
Whisky的酒友專屬
除了夏日特飲，這幾杯經典也是常勝將軍，以口感的不同還劃分了男款和女款。
女款初級，是克利尼裡基14年，俗稱小貓，味道比較柔和，很多女生都能接受。
進階版，是來自蘇格蘭的單一麥芽威士忌，百富十四年，酒精濃度就有43°，很有加勒比海的風味。
男款的初級，是麥卡倫建廠以來最受追捧的作品之一，但口感都比女款要重上很多。
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21：30 占卜屋的主場
每到晚上9點半，才到了小黑屋的主場，專門來占卜的客人不在少數，聽說，都挺準的。現在一杯酒+一個占卜問題=218元（平時的行價是一個問題300元），還是挺想試一下~
占卜師只有在週二到週六在場，占卜完再點上一杯相應的十二星座酒，剛剛問到的問題，自己吞在肚子裡慢慢消化掉就好。
（△上面只是星座酒的其中兩款，其餘的10款大家有空去試試哦~）
5
Whisky藏館，進來還要找對門
酒吧的核心基地在三樓，但是第一次來的人，都不知道門口在哪。美國禁酒令時期的風格，牆上的真理之門就是機關所在，沒有勇氣真的很怕咬斷手。
15米長的吧檯，酒櫃上整齊的放著來自5個產區的上百款Whisky，從經典到流行，在這裡都能找得到。
走的時候已經是凌晨1點多了，一樓依舊很熱鬧，這個城市的夜生活，才剛剛開始吧~
| 寫在最後 |
*一杯酒+一個占卜問題=218元（行價是一個問題300元）
*5款夏日特調在酒單上沒有，想喝的可以直接和主調說，98元一杯~
*週二到週六晚上9點半後才有占卜師在，需要提前預約，記得別撲空了哦~
*anyway，還是那句話，喝了酒就別開車，對自己負責。
BACCHUS Whisky Cocktail Bar
地址：南山區中心路卓越維港北區2102-23（大新銀行隔壁）
交通：海月A出口/地鐵站 海月地鐵站/公交站
人均：100-200豐儉由人
電話：18588491773
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文案 | Wing
攝影 | 木土傑傑薯
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