美食從不難遇，難的是少有會吃的人。今天我們就說說那些只有資深吃貨才知道的美味——食物中的精華。
夏天一到就是西瓜大放異彩的時候，抱著半個西瓜用勺子一口一口的吃絕對是享受，但是西瓜要吃的話第一口一定要吃西瓜最中間的部位，那兒的西瓜最甜，而且沒有西瓜子，是最好吃得，也是整個西瓜的精華所在！ 北京烤鴨大家都聽過，但是你知道最好吃的是烤鴨哪個部位嗎、剛烤出來的烤鴨最好吃的其實是上它的皮，香香脆脆的，比鴨肉要好吃多了，和煎餅裹在一起吃，就是鴨腿也不換。 
焦糖布丁最好吃的地方就是上面的焦糖了，又甜又脆，而且不膩，一大口焦糖就著入口即化的布丁，只有四個字來形容：人間美味。
鴨蛋最好吃的是哪？不是蛋白而是那中間冒油的蛋黃，一口鹹蛋黃對於資深吃貨來說就是紅燒肉也不換，那香味在陪著一碗粥那是無上的美味。 
到了秋天就是吃蟹的季節，吃大閘蟹一定要選母蟹，不為別的，只為那一口黃橙橙的蟹膏，至於蟹肉在這個時候也不算啥了。
酸奶最好吃的地方不是別的，而是粘在酸奶蓋上的那一部分，有一句話說的好“喝酸奶的話不舔酸奶蓋，肯定是土豪！”不知道你怎麼看？
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