“一個月工資吃不起一條魚”,這不是玩笑話,而是赤裸裸的現實。
近年來,長江刀魚動輒七八千的價格讓很多吃貨望而卻步,特別是今年,其價格一度飆升至萬元。
但是終於,吃貨們的食慾在盒馬得到了徹底釋放,“長江第一鮮”的長江刀魚在盒馬價格十分親民。
清明節前,盒馬“吃好點”頻道就上線了長江刀魚,高檔酒店內8000多元規格的長江刀魚在盒馬僅僅3000元左右,小克重的刀魚只要一兩百元,品質可以和市場上四五百元的刀魚相抗衡。
一傳十十傳百,盒馬的長江刀魚成為了繼盒馬帝王蟹之後的“新網紅”。
其實長江刀魚之所以走紅還是應了那句老話——“物以稀為貴”!
由於魚獲量減少,十餘年來,長江刀魚漸漸成為一種奢侈品。特別是2013年,上海、江蘇、安徽三地的長江刀魚被列入國家保護範圍後,長江刀魚就更加稀有了。
網友們很是好奇,為什麼盒馬長江刀魚的售價居然比市場批發價還低?
這還得從盒馬的“直採”模式說起!像長江刀魚,盒馬就是從崇明基地源頭直採。
一方面,盒馬合作的供應商擁有正規的捕撈資質,並且已經在這個行業從事幾十年;另一方面,盒馬不經過任何中間商,所以具備成本優勢。
當然,更重要的是盒馬沒有人云亦云,沒有被追求暴利的妖風帶偏。
“高端食材平民化”,盒馬又一次用實力證明了新零售的魅力!
目前,盒馬“吃好點”頻道採取預售模式,並且除了長江刀魚,還有很多新鮮玩意兒:像崇明刀魚、鱷魚肉、冰鮮河豚魚,還有云南大理空運的茉莉花、大理洱海的金雀花……
聽聞5月份,“吃好點”頻道還將上線娃娃魚、南美野生魚。
似乎,整個地球的神秘地帶都將囊括進盒馬“吃好點”頻道,關鍵的是,3公里內盒馬30分鐘就送貨上門,吃貨們的人生不能再圓滿!
據說,2018年盒馬“吃好點”頻道還有更多驚喜!目前,他們整個團隊早已出動,並且鎖定了全球各地的暢銷榜上排名靠前、產量稀少的食材,吃貨們就準備好自己的胃吧!
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