買了幹海帶回來，卻有點束手無策，因為實在是太硬了，光是用清水去泡，難以快速變軟，可是不用水泡又不知道還可以怎麼辦？其實不用擔心，我這就教大家一個小妙招，保證每次讓幹海帶幾分鐘就變軟。
幹海帶買回來的時候都是這樣，十分硬，教大家的方法只需提前處理，之後想取出來吃的時候，泡上三分鐘即可，比較節約時間，也很方便。具體方法就是：先去除海帶上面的大顆粒雜質，減掉硬硬的海帶根，之後捲起來，不沾水放到鍋裡面蒸，大約蒸半小時。
蒸到那種可以輕鬆撕破的程度就可以了，然後拿出來，晾乾，之後再保存起來
而且經過處理的海帶它的保質期也是挺長的，一兩年都是沒有問題的，所以不用擔心變質的問題，做好了以後，吃起來口感Q彈爽滑，比你大費周章處理後更好吃呢。
怎麼樣，這個妙招學到了嗎？簡單又實用呢。要是還有其他感興趣的，也可以給我留言，會及時回覆，為大家解決的哦，謝謝。
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