五月的天氣真是喜人，五月也是櫻桃的季節。肉嘟嘟的櫻桃看著就很有食慾，口水要流出來了。正是櫻桃上市的旺季，小夥伴們已經迫不及待的準備櫻桃酒了。那麼，問題來了，很多網友質疑自制櫻桃酒有沒有危害。今天小編來為大家普及一下自制櫻桃酒的危害，自己做櫻桃酒的危害。
自制櫻桃酒注意事項：
1、櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。
2、有潰瘍症狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。當血鉀＞6.5毫摩爾/升時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
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