《紀實72小時》是日本NHK出品的紀實類型節目，每集挑一個地方進行連續72個小時拍攝，讓鏡頭前的人們講述自己的故事。最近聽說騰訊引進了這個節目，拍了一箇中國版《紀實72小時》，我也收看了已經播出的第一、二集，怎麼說呢，比起NHK拍攝的《紀實72小時》，中國版似乎總是少了那麼一點什麼。
第一集選材地長沙解放西路的一家24小時餐廳
第二集選材地昆明的翠湖公園
我反覆對比著兩個版本的《紀實72小時》各看了兩遍之後，發現了其中的差別，那就是受訪人對待生活的態度不一樣，日本人看似平淡地敘述了生活中的各種經歷之後，他們選擇了與生活和解，而中國版中受訪人講述完自己的人生經歷之後，選擇了繼續和生活抗爭。
在中國版第一集的快餐店裡，形形色色的路人很多，有異地戀追隨酒吧駐場男友來到長沙的小女孩，有一對半路夫妻，有努力掙錢的年輕人，他們有一個共性，就是在傳達“生活的苦”，記者在聽完他們的訴說之後，就結束了談話。
年輕人為了幫家人還債出來做酒吧銷售
把自己的婚姻不幸歸到年輕時聽爸媽的話上
我看過那麼多集NHK拍的《紀實72小時》，他們始終在傳達一種放下執念的態度，正面人生的苦難，而中國版就缺少了這一部分放下。
我後來想，這其實也是真實的我們，真實的中國人，改革開放才剛30年，普通中國人的生活質量也不過是最近十年才逐漸發生好轉，人的觀念怎麼可能說變就變呢。我想這也是中國版《紀實72小時》表達不出深層次內容的關鍵原因，經濟基礎決定上層建築，這話真是太有道理了。
第一集給我印象很深的是下面這位先生，他說了這樣一段話：我最希望的就是家人健康，最擔憂的也是，害怕自己的家人生病，就這麼簡單，因為經濟條件不允許，不能栽跟頭。其實聽完他說的話再回味一下，真的好心酸，你甚至都來不及去看清生活的真相，就已經被生活虐得千瘡百孔。
第二集看完之後，我在想主創應該是要藉著紅嘴鷗每年的遷徙現象，講了一篇現代中國人的遷徙故事。當下中國社會高速發展，中國人的遷徙規模和頻度遠超候鳥，節目採訪了在昆明生活的異鄉人，講述了他們的故事。
給我留下印象很深的這位奶奶，兒子在昆明定居，女兒嫁到了深圳，她自己是河南人，家在湖北。得益於現在中國高效的交通方式，老人家在幾年前老伴去世後，過上了四處奔波的生活，冬天在深圳過冬，春天在昆明，夏秋回老家，轉了一圈一年也就過完了。聽著好像全國哪裡都是家，但實際上哪裡也都不是她的家。記者問她，為什麼不留在春城昆明生活，她說出了自己的苦衷。
這其實也是現代社會很普遍的問題，年輕人選擇留在了城市打拼，家裡的老人必然得不到照顧。然而節目在這裡也就點到為止了，最後藉著一位老教授的話，給出了一個觀點——人老了可能也會像這些老弱病殘的紅嘴鷗一樣吧，最終還是會選擇留下來。（這個觀點還是我猜的）
中國版《紀實72小時》目前只有兩集，拍攝手法和節目形式都非常像NHK版，甚至主題曲都是漢化了原版主題曲《川べりの家》（中文《河邊的家》）。其實能去拍這樣的節目就已經很不錯了，內涵上的東西慢慢再增進吧，誰也不是一上來就是NHK。
那NHK自己是怎麼表達與生活和解這件事的呢。我們摘一集2015年的《赤羽 關東煮小店的悲歌》為例，主角是一家「關東煮」店，一個小小的攤位，各種各樣的食材放在一鍋高湯裡咕嘟咕嘟煮著，絡繹不絕的食客，帶著各自的心情與故事，在這裡短暫相會，然後轉身離開。
1
這家位於赤羽的關東煮店開了幾十年，新顧客老顧客都有，每天固定的時間開門，固定的時間打烊。有時候甚至還沒有開門，店門口就早已有顧客在等候；而有些時候即便已經到了打烊的時刻，還一樣有絡繹不絕的食客不願離開。
在這樣交織於朦朧熱氣之中的人們，都有著哪些不一樣的人生呢。
太陽還沒下山，店門口就已經有人了。雖然不提供凳子，但是人們好像早已接受這樣的規則。
2
誒，這是來了一家子嗎？
這一家人來自巴西，下面這位是父親，是第4代日裔，這次帶著孩子們回日本尋根。
在巴西當然吃不到如此美味的關東煮，即便有，種類也不多，吃著也沒有家鄉的味道那麼好。
老闆聽說一家人不遠萬里從地球的另一端特地趕回來吃關東煮，推薦了許多隻有關東地區才吃得到的菜品。
孩子們吃著這些地道美食，一致認為好吃到令人難以置信。
時間不多，很快一家人吃完，滿足地離開了。尋根之旅以關東煮為起點，也是一個不錯的選擇呢！味覺是流淌在血液裡的東西，無論你在這個世界上的那個角落，嚐到家鄉的味道的那一刻，心裡都是踏實的。
這一部分沒有任何煽情的橋段，尋根，就是來找好吃的，吃好了，再去尋根，又開心又滿足，真是個好主意啊！
3
店裡到了晚上就熱鬧了起來。
在熙熙攘攘的食客旁邊，有一個女性獨自一人在旁邊安靜地吃著關東煮。
她是一名醫生，因為聽說父母身體不是很好，現在正在趕回老家埼玉的路上。也不知道為什麼，就突然中途下車了，來這裡吃上一碗關東煮，再繼續趕路。
她說也許是這家店老闆最常說的那句「歡迎回來」觸動了她的心，也許因為旅途勞頓或其他什麼原因，她決定來這家店吃一碗關東煮再回家。
人有時候特別需要一個屬於自己的空間，也不用特別寬敞和安靜，能有一樣撫慰自己內心的東西就好，食物、音樂、畫面，什麼都好，自己呆在家裡一個人悶著，與在紛紛擾擾的人群中思考還是不一樣的。
這家關東煮店並不特別，卻能讓人在鬧哄哄的環境裡一下子就靜了下來，然後點出主題——大概是它一直在溫暖著每一個人的心吧。
4
第二天一早，才10點半就有了客人。
他穿著西裝，隻身一人站在店門口靜靜地吃著關東煮，喝著酒。
原來他是剛剛下班的保安，連續值班了24個小時，疲憊令他憔悴不堪。看起來也上了年紀。他為什麼要做這麼一份辛苦的工作呢。
喝完第一杯酒，杯底還剩一些酒再遞給服務員，讓在酒杯裡兌一點關東煮的高湯。燒酒兌高湯，撒上七味粉，熱熱辣辣的一杯喝下去，身上頓時就暖和起來了。食物不單是用來充飢的，關鍵時刻是用來慰藉靈魂的。
大叔13年前遭遇公司裁員，那一年他46歲。為了養家餬口換了不少工作，現在在一家公司做保安，卻要面臨著領導比自己年輕的窘境。日本的男權社會氛圍給男性帶來了巨大的壓力，即便是“領導比自己年輕”這種我們看起來好像不是很大的事，在他們眼中卻是很為難的事情。對年輕的領導見面鞠躬、說話要用敬語等等這些小細節，讓一箇中年人疲憊不堪。
值班一整晚，大叔還要來這裡站著吃關東煮，就是因為擔心自己困頓的身體一旦坐下來，可能就會睡過去，而對別人造成麻煩。所以站著趕緊吃完回家倒頭大睡一場才是正經事啊！
無論中國也好，日本也好，哪個社會的底層人民生活都是這樣，平淡的、窘迫的，日復一日的，用中國一句老話說就是，看不到頭。那看不到頭的生活該怎麼過，抱怨是沒什麼用的，抓緊時間吃點好吃的，暖暖和和地回家倒頭睡一場才是正經事啊。
5
中午時分，下著雨的街道格外冷清，這時來了一對夫妻。他們倆結婚已經7年。但因為工作時間的問題，休息日總湊不到一塊，今天是一個難得的約會的日子。
實際上這家店子是妻子的媽媽曾經常常光顧的店，這家店裝滿了妻子對媽媽的回憶。
她讀高中的時候，媽媽去世了，才42歲，這家店是媽媽生前經常帶她一起來吃的店，以至於在吃的時候偶爾會想起媽媽曾經愛吃的那幾樣菜，吃起來也有一種獨特的味道吧。
雖然流著淚品嚐完回憶裡的那些味道，自己以後也會變成媽媽，也會帶著自己的孩子來這裡吃關東煮吧。因為是記憶裡媽媽愛吃的味道，所以這個味道才與眾不同，現實裡的關東煮也忽然變得格外的好吃起來。
6
第三天是星期五。
才剛剛到早上，就有一個略顯疲憊的男人來到了店門口。他喜歡點幾樣菜品，然後放大量的七味粉，可能他也是一個常客吧。
剛剛通宵工作完的他，現在來吃一頓不知道算是夜宵還是早餐的飯。
因為熱愛音樂，這麼多年他一直在追逐音樂夢想，現在在一個準備要開演唱會的場地做保安。說起來雖然只是當一名保安，但是畢竟是做演唱會場地的保安，也算是距離夢想更近了一點吧。
他可能還不清楚自己還要在追逐夢想的道路上走多遠，回過神來已經35歲的他，已經過不上安定的生活了，卻也夠不著他那遙不可及的夢想。
來這家關東煮店一個人呆一會，聽聽歌，吃點東西，發發呆，可能感覺生活也不是那麼艱辛吧。
可是誰的路又是一帆風順呢。
7
星期五的晚上，人逐漸多起來。
店門口來了一個老太太，在眾多年輕人中間顯得格外瘦小，她點了許多東西打包帶回家。
原來，家裡還有一個40歲的兒子，因為人生遇到過一些挫折，而變得自閉起來，不願再出門。母子倆相依為命，兒子現狀是這樣，自己只好更努力地工作了。
她每天早上5點半就要出門去工作，做著保潔和託兒所兩份工作，回家已經很晚，還要來為家裡的兒子打包帶上關東煮。
即便這樣的辛苦，她也還是很頑強呢。甚至跟記者笑著說，本來想喝一杯再回去，但想想家裡還有人等著呢，感覺也不太好。
她內心一直有一個信念吧，這樣的兒子也只是暫時性的，他終究會有一天走出來的，母子倆一起渡過難關就好了。
這就是節目點題的地方，生活對誰都一視同仁，不會因為你是老人就會寬待於你的。
8
送走了老太太，店鋪門口有三個女生聚在一起聊天，好像聊得很熱鬧。
她們三個是認識了20多年的好朋友了，從小學時就在一起。時隔多年，有的結婚、有的工作，雖然各自的立場都早已改變，但如今仍然保持著每年相聚數次的習慣。
適逢年底，當問起她們的新年目標時，各自都有著不同的答案。
她認為新年的目標應該是珍惜生命之中的每一天。
她思考了很久新年的目標，最後還是「希望周圍的人都能夠消災避禍，等到了年末的時候能感慨這一年過得也還算不錯」。
她說其實每年祈願都是這樣說的，但實際上大家是不是真的都幸福了呢？其實她是一名護士，在醫院見慣了生生死死的她，忽然有一天開始渴望自己能有一個孩子。
一邊吃著關東煮的她們，一邊聊著那些微不足道的小夢想小幸福，這大概就是人生路吧。
以上就是這家小小的關東煮店帶給我們的故事。
同樣是講述食物的故事，NHK讓人們對這些平凡的關東煮留下深刻印象，聽行走匆匆的人們講述他們自己的故事，你會發現和解確實能令人平靜，也讓節目的高度上升一個水平。中國觀眾其實是非常善良的一群觀眾，以前的綜藝節目裡常有“比誰更慘”環節，家裡誰誰去世了，誰誰的夢想還沒達成，然後觀眾就特別有同理心，看得眼淚嘩嘩，久了就麻木了，也都知道了這是套路。但真正去挖掘故事核心的節目實在太少了，中國版《紀實72小時》可以說是一個突破吧，雖然還需要提升的空間很大，不過慢慢來吧，人間從來不缺故事，缺的是會講故事的人。
完
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