各位好，您吃了嗎？ 小編在山東臨沂，今天太熱，室外38度多。中午和我二大爺一起去喝羊肉湯出出汗，我們來的這家羊肉湯館位於蘭山區，二路一家清真老店，中午11點就需要排號等座，臨沂人熱天喝羊湯越來越流行。
門口處就是煮羊湯的大鍋，看這一大鍋的白湯，下面炭火一直燒著，湯正在冒泡。羊湯館就得這樣，讓食客看得著新鮮，大家就越喜歡吃，不要求飯館裝飾多麼好，要的就是這種羶騷味。
大鍋旁邊是剛煮出來的熱羊肉，還冒著熱氣，我去問一下肉多錢1斤，答覆70元1斤。這價格在臨沂這個地方不算貴，前幾天我發那個圖集羊肉賣90元1斤，去吃的人也是超級多。但這家是清真店，羊肉吃起來更放心，據說他們只接回民給送的羊肉。
來這裡主要喝湯，沒有要多少菜，一共點了2個。 涼拌羊臉，一份20元，不算實惠，配料太多，味道還可以。
涼拌米豆、茄子拼盤。 就是把米豆煮熟，茄子煮熟，然後放上調料，淋上芝麻醬就妥了，這一份10元，樣子不好看，但是超級好吃。
我們一共3個人去吃的，每人要一碗20元的羊湯。 這家店我第一次來，羊湯是否地道，第一碗喝的時候只放鹽，孬好一嘗便知道。我感覺這羊湯在臨沂能排前三名，味道確實不錯，到底好喝在哪裡？說不出來，就是好喝。
湯是免費的，第一碗喝完繼續加滿，這一碗我會放多一些的辣椒、醋，這樣連湯帶肉猛喝猛吃會讓渾身冒汗。假如羊湯味道一般的話我只喝1碗，味道不錯的話最低2碗，我的記錄是4碗。
20元1碗的羊湯裡是羊肉，不是全羊湯，沒有羊雜，沒有羊血。這家店羊肉煮的可以，容易咬碎，羊肉也很香。
在臨沂喝羊湯的標配是朝牌，最好吃的要數馬頭烤牌，這樣的烤牌剛剛做出來酥脆，上面還有芝麻，與羊湯一起搭配吃只能用絕配來形容。臨沂哪裡還有好喝的羊湯，有知道的朋友告訴我，我抽時間去嚐嚐。
這位是我二大爺，小老頭70多歲了，喜歡喝酒。 今天太熱沒要白的，要一瓶啤酒喝了，然後喝了2碗湯，1個朝牌，呵呵，飯量可以。 感謝觀看，點擊右上角訂閱我，每天更新吃喝趣事，一定有您喜歡看的，謝謝，期待你的評論。
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