蜂蜜是一種美味的食物，不僅可以直接吃，還可以搭配其他食物，做出很好吃的美食來哦！
下面介紹的這四道別致的蜂蜜美食，看了都流口水，很多人卻都沒吃過。你可以收藏起來，慢慢學~
一、掌上明珠
原料：紅薯，冬瓜。
調料：蜂蜜，白糖，精鹽，澱粉
製作：
1、先將紅薯刻成掌形，然後用蜜汁做法烹製；
2、冬瓜做成瓜球，大的10個，小的10個，做琥珀瓜球，用白糖、精鹽燒開，放入冬瓜球燒至熟，撈出，原汁加澱粉提芡，澆在冬瓜球上；
3、把蜜汁好的手掌擺放盤一週，每1個上面放一小瓜球，盤中間放大瓜球即成
特點：造型逼真，甜軟不膩。
二、蜜汁葫蘆
原料：豬板油300克、蜂蜜約200克青、紅絲各15克、雞蛋2 個
1、豬 板 油 切 成 條, 沾 上 幹 澱 粉, 搓 成 圓 條
2、面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 後 倒 出, 攪 拌 成 團
3、再 放 開 水 燙 一 下 後 倒 出, 如 此 反 復3 次 後 磕 入 雞 蛋 調 成 糊
4、板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出
5、蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 掛 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成
三、蜜汁梨球
原料：黃梨500克，蜂蜜100克，白糖200克
製作：
梨去皮去核，切成絲，加雞蛋清、澱粉、麵粉調勻，製成丸子，將梨丸放入5成熱油鍋中炸至金黃色撈出，瀝油，炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，濃稠時放入蜂蜜，澆明油裝盤即成。
四、蜜汁紅芋
原料：紅芋1000克，蜂蜜200克，冰糖125克等
製法：
選橘黃色紅芋洗淨去皮，消成兩頭尖的塊；
砂鍋底部放竹箅加水，放冰糖放入火上熬劃，再放入紅芋、蜂蜜，燒開後移小火燜1小時；
湯汁濃縮後，將紅芋裝盤，澆上原汁即成。
看完是不是發現真是色香味俱全，很有食慾，可是自己卻沒有吃過，那就藏好，有空就動手做起來吧！
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