各種食材準備好
100克蝦餃粉加200克開水燙熟，再加入150克蝦餃粉混合，揉成光滑的麵糰
蝦挑出蝦線，去殼，用刀背碾成泥，胡蘿蔔丁和青豆準備好
蝦泥和胡蘿蔔丁、青豆粒混合起來，加入鹽，拌成蝦餃餡
蝦餃粉面團搓成長條
切成小劑子
用擀麵杖擀成圓片
用筷子挑一團蝦餃餡放在水晶皮裡
做成蜘蛛肚狀的餃子
胡蘿蔔切片，將蝦餃放在胡蘿蔔片上
蒸熟
完成，喜歡的朋友點下關注收藏轉發，謝謝啦
喜歡的朋友點下關注收藏轉發，謝謝啦
分享到:
閱讀更多 東食記 的文章
