早茶再我們中國南方地區是比較常見的，再北方是非常少的，它是一種傳統的社交飲食習俗，從清前中期流傳到現在。早茶分為蘇式早茶和粵式早茶，一般是在廣東比較常見的，人們在談到廣東的傳統文化的時候，早茶是必不可少的一種飲食文化。
一直很羨慕廣東人可以在早上遲到美味的早茶，感覺精緻的早茶會開啟更加美好的一天，說到早茶，不得不提到腸粉和蝦餃。我曾經有幸吃過一次腸粉，感覺是真的很好吃，至於蝦餃，至今還未吃過正宗的蝦餃，不過光是看到圖片已經感覺是特別好吃了！看上去那種透亮飽滿的樣子，感覺吃到嘴裡一定是鮮嫩爽滑的口感。
廣東一男子早茶吃了一個蝦餃，卡住堵了8天，最後這樣才解決。我們在生活中就算沒有親身經歷過，但是也聽過不少因為吃東西而卡住的事情，一般是兒童居多。不過一般被食物卡住，都是因為吞掉了一些偏硬的食物，既無法消化也無法拿水送下去。那麼吃了一個軟嫩的蝦餃，怎麼就能卡住呢？
家在廣東的一位植姓男子，在吃早茶的時候，進食了一個蝦餃，誰知一個蝦餃下肚就堵了足足八天，這八天可是讓植先生太痛苦了，每天只能喝點糖水補充點能量。被一個蝦餃為難稱這樣確實有點誇張，原來植先生這種不好吞下食物的現象已經持續了有兩年多了，之前喝個湯都是小心翼翼的。
後來，植先生到了東莞市人民醫院消化內科才解決了這個困擾他這麼久的“大問題”，在醫院，醫生是用胃鏡才將這個堵了八天的蝦餃硬推了下去，真是太不容易了。為了之後不再被難以吞下食物所困擾，經過醫生建議，植先生決定對食管做手術，最後終於是治好了，為他鬆一口氣。
閱讀更多 美食美刻每一秒 的文章
