小鳥
究其原因，種植面積在不斷擴大，非優生區都在盲目種植，在優質果實的生產自然條件不具備的情況下所生長出來的果子，肯定與原有的天然優生區的果實口味有著天壤之別！
地處秦嶺北麓世界最大的獼猴桃優生區，具有獨特的自然地裡氣候環境。那裡在果實即將成熟期的晝夜溫差大，決定了獼猴桃可溶固型物含量的最佳基礎。夏季適宜的溫溼環境決定了果實所含多種氨基酸的積極形成。如今非優生區產地多了，相互詆譭貶低，低價傾銷。導致市場有些混亂，有的店家以次充好，拿非周至原產地的獼猴桃來冒充周至原產地的果品。看似周至獼猴桃產地所培育的品種，其實並非周至獼猴桃優生區所產，自然就品嚐不出獼猴桃所具有的原來酸甜爽口的豐富果香口感！
作為世界最大的獼猴桃產業基地，周至縣政府嚴格保護獼猴桃產區的自然環境，犧牲了利潤豐厚的工業產業！一心只做獼猴桃！這裡的獼猴桃產業技術，自然環境，氣候土壤，世界優質自然水源等等，在世界獼猴桃產區是屬於最優秀的。如果你在周至獼猴桃產業者手上買正宗的周至產獼猴桃，就一定能夠吃到最正宗的自然美味！千年不變，周至獼猴桃始終如一，周至獼猴桃，自然好味道！
獼猴桃科技
本該好吃獼猴桃卻不好吃，原因有如下幾個：
1、品種差別，我本人喜歡口味依次為翠香，徐香，紅陽，金福，臍紅，海沃德，金豔，華優，亞特。
2、栽培區域，日較差小，土壤質地過輕，有機質偏低，代換量偏小，熱容量小，微量元素缺乏的河道兩邊沙質壞土，耕性差們冷浸田，河谷沖積淤土區域，食用品質較差。
3、氮素供應過多。
4、膨大劑使用太普遍。
5、不算偏早採、早收。
6、冷庫濫用“呼吸抑制。
7、軟化環境不佳。
楊凌嘉豐徐元林
近幾年獼猴桃的面積逐年擴大，產量大量增加，市場已經消化不了，冷藏庫這兩年基本都不掙錢了，而且在種植獼猴桃是一項耗時長的農業，一年開一次花結一次果，而且中途的農活也很繁忙。這兩年全國各地有很多地區都開始種植獼猴桃，到成熟的時候一擁而上都不知道是哪的產地，大大的降低了知名度。
以陝西為例，種植獼猴桃的地方也比較集中，周至縣、眉縣，這是兩個種植大縣，這些年的口碑一直都是很好的，而外地的種植技術不到位等結果以後並不是很好，但卻進入市場，砸了市場的口碑，而且不是每個地方都適合種植獼猴桃的，有區域性差異，溫度、土壤成分、節氣等這些生存條件都是重中之重，有地方明明不適合種植，為了想有自己的市場也開始中，結出來的果實是達不到市場質量的，就這樣，一個傳一個，獼猴桃就逐漸的不好吃了。
不同地方種植出來的也有所不同，慢慢的把不好的品種混入市場，降低了獼猴桃在消費者心裡的口碑，就開始覺得不好吃了。也不是失去了原有的味，而是周圍的環境在變，產量增大、區域的差異性造成了市場上不好吃的現狀。
彼岸花朦朧521
周至獼猴桃南依秦嶺，北瀕渭水，襟山帶河，是西安的西大門，地處關中西部，東依白馬河中心線與鄠邑區為鄰；南依秦嶺主脈與佛坪、寧陝交界，周至獼猴桃是產於陝西周至的獼猴桃，周至獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富，所有在選擇上很重要，有些地方也有獼猴桃，可是不是原產地的或者說那個地方的氣候不是很適合，所以口感有很大差異，舉個例子吧：香蕉只能在南方，不能在北方種植。因為每個地方的地理環境都有每個物種應有生存方式，不能強硬讓不適宜的物種出現在不該地方出現
西安之大唐
謝邀我。為什麼現在的獼猴桃一點都不好吃，失去了原味？這個問題值得注意的是在運輸方面的原因素等，這個獼猴桃是每年一次隨著時間的推遲，不到時間是不會成果子，獼猴桃軟硬度的不同反映其有不同的甜度，喜歡甜度高的就選軟一點兒的，喜愛酸甜口感的就選硬一些的，吃時可把獼猴桃對半切開，再用小湯匙挖來吃，即衛生又方便。這些是最好，最簡單的食物，也是最簡單選擇。
這種獼猴桃是|世界水果之王，選購秘訣，以體大飽滿，汁多甘甜，有香蕉味者為佳，外表有碰傷，有破皮。溼點，溼性，褶皺或大軟的不宜選。
獼猴桃，洋挑，狐狸桃，每年初夏開花，秋未成熟，醬色型，核細小，肉青綠色，成熟的果實汁多肉肥，味道鮮美。
理念起航
種植的東西肯定不好吃，還沒到成熟期就用藥水催熟，現在的商家沒幾個有良心的。還是我們深山裡原生態的東西好吃！一樹樹的獼猴桃在樹上長到自然熟。
農家紀實
不好吃的原因是多方面的，一個是品種的問題，在品種上，引進的新西蘭海沃德本身就是口味偏酸，翠香，徐香是甜中帶酸香味，華優，啞特，黃金果等，口味是甜型的二是採果時間和儲存的問題，新鮮果子要比冷庫儲存的果子口味要好
