小鸟
究其原因，种植面积在不断扩大，非优生区都在盲目种植，在优质果实的生产自然条件不具备的情况下所生长出来的果子，肯定与原有的天然优生区的果实口味有着天壤之别！
地处秦岭北麓世界最大的猕猴桃优生区，具有独特的自然地里气候环境。那里在果实即将成熟期的昼夜温差大，决定了猕猴桃可溶固型物含量的最佳基础。夏季适宜的温湿环境决定了果实所含多种氨基酸的积极形成。如今非优生区产地多了，相互诋毁贬低，低价倾销。导致市场有些混乱，有的店家以次充好，拿非周至原产地的猕猴桃来冒充周至原产地的果品。看似周至猕猴桃产地所培育的品种，其实并非周至猕猴桃优生区所产，自然就品尝不出猕猴桃所具有的原来酸甜爽口的丰富果香口感！
作为世界最大的猕猴桃产业基地，周至县政府严格保护猕猴桃产区的自然环境，牺牲了利润丰厚的工业产业！一心只做猕猴桃！这里的猕猴桃产业技术，自然环境，气候土壤，世界优质自然水源等等，在世界猕猴桃产区是属于最优秀的。如果你在周至猕猴桃产业者手上买正宗的周至产猕猴桃，就一定能够吃到最正宗的自然美味！千年不变，周至猕猴桃始终如一，周至猕猴桃，自然好味道！
猕猴桃科技
本该好吃猕猴桃却不好吃，原因有如下几个：
1、品种差别，我本人喜欢口味依次为翠香，徐香，红阳，金福，脐红，海沃德，金艳，华优，亚特。
2、栽培区域，日较差小，土壤质地过轻，有机质偏低，代换量偏小，热容量小，微量元素缺乏的河道两边沙质壞土，耕性差们冷浸田，河谷冲积淤土区域，食用品质较差。
3、氮素供应过多。
4、膨大剂使用太普遍。
5、不算偏早采、早收。
6、冷库滥用“呼吸抑制。
7、软化环境不佳。
杨凌嘉丰徐元林
近几年猕猴桃的面积逐年扩大，产量大量增加，市场已经消化不了，冷藏库这两年基本都不挣钱了，而且在种植猕猴桃是一项耗时长的农业，一年开一次花结一次果，而且中途的农活也很繁忙。这两年全国各地有很多地区都开始种植猕猴桃，到成熟的时候一拥而上都不知道是哪的产地，大大的降低了知名度。
以陕西为例，种植猕猴桃的地方也比较集中，周至县、眉县，这是两个种植大县，这些年的口碑一直都是很好的，而外地的种植技术不到位等结果以后并不是很好，但却进入市场，砸了市场的口碑，而且不是每个地方都适合种植猕猴桃的，有区域性差异，温度、土壤成分、节气等这些生存条件都是重中之重，有地方明明不适合种植，为了想有自己的市场也开始中，结出来的果实是达不到市场质量的，就这样，一个传一个，猕猴桃就逐渐的不好吃了。
不同地方种植出来的也有所不同，慢慢的把不好的品种混入市场，降低了猕猴桃在消费者心里的口碑，就开始觉得不好吃了。也不是失去了原有的味，而是周围的环境在变，产量增大、区域的差异性造成了市场上不好吃的现状。
彼岸花朦胧521
周至猕猴桃南依秦岭，北濒渭水，襟山带河，是西安的西大门，地处关中西部，东依白马河中心线与鄠邑区为邻；南依秦岭主脉与佛坪、宁陕交界，周至猕猴桃是产于陕西周至的猕猴桃，周至猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富，所有在选择上很重要，有些地方也有猕猴桃，可是不是原产地的或者说那个地方的气候不是很适合，所以口感有很大差异，举个例子吧：香蕉只能在南方，不能在北方种植。因为每个地方的地理环境都有每个物种应有生存方式，不能强硬让不适宜的物种出现在不该地方出现
西安之大唐
谢邀我。为什么现在的猕猴桃一点都不好吃，失去了原味？这个问题值得注意的是在运输方面的原因素等，这个猕猴桃是每年一次随着时间的推迟，不到时间是不会成果子，猕猴桃软硬度的不同反映其有不同的甜度，喜欢甜度高的就选软一点儿的，喜爱酸甜口感的就选硬一些的，吃时可把猕猴桃对半切开，再用小汤匙挖来吃，即卫生又方便。这些是最好，最简单的食物，也是最简单选择。
这种猕猴桃是|世界水果之王，选购秘诀，以体大飽满，汁多甘甜，有香蕉味者为佳，外表有碰伤，有破皮。湿点，湿性，褶皱或大软的不宜选。
猕猴桃，洋挑，狐狸桃，每年初夏开花，秋未成熟，酱色型，核细小，肉青绿色，成熟的果实汁多肉肥，味道鲜美。
理念起航
种植的东西肯定不好吃，还没到成熟期就用药水催熟，现在的商家没几个有良心的。还是我们深山里原生态的东西好吃！一树树的猕猴桃在树上长到自然熟。
农家纪实
不好吃的原因是多方面的，一个是品种的问题，在品种上，引进的新西兰海沃德本身就是口味偏酸，翠香，徐香是甜中带酸香味，华优，哑特，黄金果等，口味是甜型的二是采果时间和储存的问题，新鲜果子要比冷库储存的果子口味要好
