「中餐廳2」讓趙薇和王俊凱在法國米其林小鎮賣中餐,要火的節奏

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去年大火的綜藝節目「中餐廳」第二季馬上要登陸暑期檔了。

由趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮加盟的第一季,不僅話題多多,還成功讓拍攝地——泰國象島,從默默無聞瞬間在國內萬人皆知。

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被遊客拍到的劇透照

根據官宣劇透,第二季中扛把子店長趙薇雷打不動,其他嘉賓則大換血,接棒的有蘇有朋、王俊凱、舒淇和白舉綱等。

不過,看上去節目組依然對小眾冷門的國外城市情有獨鍾,這次將第二間中餐廳開到了法國古城科爾馬(Colmar)——雖然讓人聯想到趙薇在法國有酒莊,但這個地方笨猴猜95%的你們都沒聽過!

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科爾馬是法國東北部阿爾薩斯大區的一座古老小鎮;雖然是法國上萊茵省的首府,但它距離瑞士的巴塞爾(Basel)只有不到50分鐘的車程。

在中世紀,科爾馬就是重要的商業文化中心;特殊的地理位置,讓這座小鎮在優雅慵懶的法式風情中融入了清新的北歐氣質。

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整座老城因運河花船得名,充滿童話般的浪漫氛圍。來這裡一定要做的,就是沿著水道船遊或漫步,陶醉在兩岸開滿鮮花的五彩房屋和鵝卵石巷道里。

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更特別的是,這座小小的城鎮附近竟聚集有7間以法餐為主的米其林餐廳。「中餐廳2」的到來,多多少少竟有些「叫板」的味道。科爾馬距離巴黎的火車車程不到3小時,不知之後是否會被粉絲團和大型旅遊團佔領呢?


華美建築目不暇接,宮崎駿曾到老城取景

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科爾馬最大的特點就是古色古香的歷史街區,老城區大教堂廣場(Place de la Cathédrale)附近漫步,隨處可見造型和細節華美的老建築,就連宮崎駿也曾到這裡尋找靈感。

聖馬丁教堂,罕見的銅頂建築

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哥特風格的聖馬丁教堂(Collégiale Saint-Martin)位於老城區中心地帶,最大的看點是典雅的迴廊和蒙古式的銅質尖頂,非常特別。

普菲斯特屋,宮崎駿的「移動城堡」

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著名的普菲斯特屋(Maison Pfister),是老城區保存最完好的古民居,也是科爾馬最具代表性的建築,這棟老房子據說還是宮崎駿《哈爾的移動城堡》的靈感之一。

泰特官邸,石雕藝術傑作

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造型奇特的泰特官邸(Maison des Têtes)現在是一家酒店兼餐廳,也是可不錯過的拍照景點,外牆上鑲嵌著上百尊各式各樣的石雕鬼臉和動物頭像。

製革街建築群,拍照一條街

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製革街(Rue des Tanneurs)也位於老城內,鵝卵石街道兩側排列著整齊高大的建築,拍照很好看。這些房屋帶有屋頂露臺,曾用於晾曬皮革。市場大廳和建於18世紀的法院也是製革街的著名看點。

魚市碼頭,還原漁民生活區

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沿著製革街往南走到盡頭,就是位於河道旁的魚市碼頭(Quai de la Poissonnerie),再往西走就是小威尼斯區。 在過去,這裡是漁民聚集的居住地和繁忙海鮮市場,現在則是風景優美的河岸觀光景區。

此外,你還可以去古老的鑰匙街(Rue des Clefs)看看,在各式各樣的老鋪子裡淘一些有趣的工藝品。


耀眼的鮮花水道,被譽為「法國小威尼斯」

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小威尼斯區(Petite Venise)也被稱為克呂特瑙區(Quartier de la Krutenau),堪稱科爾馬最具「網紅」氣質的人氣景區。

寧靜曼妙的Lauch運河兩側滿是糖果色的木製房屋,這些修復自14-17世紀的老房子,其中有不少被改建成視野極佳的咖啡館和餐廳。

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聖皮埃爾橋(Saint-Pierre Bridge)的碼頭可以搭乘遊船,從河道上順流而下,從容欣賞小威尼斯美麗的街景。

博物館之城,到處是中世紀藝術展

科爾馬的文化遺產異常豐富,隨意幾處都是堪稱典範的中世紀藝術博物館。

恩特林登博物館,人氣僅次盧浮宮

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恩特林登博物館(Musée Unterlinden)坐落在一座哥特式的修道院裡,其鎮館之寶——德國畫家格呂內瓦爾德(Matthias Grünewald)名作「伊森海姆祭壇畫」(Isenheimer Altar) ,在西方美術史上擁有崇高地位。

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博物館的常設展覆蓋中世紀到文藝復興,以及巴洛克和當代藝術作品,並收藏有畢加索和莫奈的畫作。 這也讓恩特林登博物館成為

除巴黎盧浮宮外,造訪人數最多的藝術博物館。

巴托爾迪博物館,自由女神大師之家

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令科爾馬人引以為傲的,還有出身於此的雕塑大師巴托爾迪(Bartholdi),美國自由女神像就是他的代表作。

巴托爾迪在老城區的故居被改建成了博物館(Musée Bartholdi),在此能欣賞到大師的雕塑作品和模型。

舊海關大樓,文藝復興活化石

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氣派的舊海關大樓(Ancienne Douane,也叫Koïfhus),過去曾是科爾馬的政治中心;現在大樓內坐落著一間餐廳以及舉辦臨時展覽的展廳。

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修建於1480年的舊海關大樓,也是科爾馬最古老的公共建築,並且還被法國文化部列為「歷史名勝」,頗具文藝復興時期民間建築的風采,鋪設著彩瓦的屋頂是其最顯著的特徵。

多米尼加教堂,收藏15世紀歐洲版畫傑作

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多米尼加教堂(Église des Dominicains)也是一座精美的哥特式建築,其歷史可追溯至14世紀,現在這裡是科爾馬市政圖書館所在地。

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教堂內的最大看點,便是版畫大師馬丁·松高爾(MartinSchongauer)創作於1473年的傑作「玫瑰叢中的聖母」(La Vierge au Buisson de Roses)


6萬人小城,共享7間米其林星級餐廳

葡萄酒和美食也是科爾馬的「名片」之一;整個城市居民僅6萬多人,卻坐擁7間米其林星級餐廳,這讓科爾馬成為全球美食家夢寐以求的旅居目的地。

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▲ Auberge de L’Ill

位於科爾馬城東北約12公里的Illhaeusern小鎮上,環境十分優美,也是該地區唯一的米其林三星法式餐廳。

2 Rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern

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▲ JY’s

米其林二星餐廳,也是科爾馬最受歡迎的餐廳之一,供應法餐與歐式料理。

17 rue de la Poissonnerie, 68000, Colmar

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▲ L’Atelier du Peintre

這間米其林一星法式餐廳主打創意菜,性價比還不錯,套餐30歐元起。

1 Rue Schongauer, 68000, Colmar

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▲ Rendez-Vous de Chasse

位於Best Western Grand Hôtel Bristol酒店內的米其林一星餐廳,套餐55歐元起。

7 Place de la Gare, Colmar

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▲ La Nouvelle Auberge

米其林一星餐廳,距離科爾馬城不到20分鐘路程,擅長法國東部阿爾薩斯(Alsatian)風格的鄉土料理。

9 route Nationale, 68230 Wihr-au-Va

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▲ La Table du Gourmet

以創新法餐見長的米其林一星餐廳,位於距離科爾馬城約11公里的童話小鎮Riquewihr。

5 rue de la 1ere Armee, 68340 Riquewihr

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▲ Le Maximilien

米其林一星餐廳,早午餐人均35歐元起,位於科爾馬鄰近的城鎮Zellenberg,坐享田園美景。

19 A Route d Ostheim, 68340 Zellenberg


藏身於老房子裡的精緻小酒店

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▲ Le Colombier

坐落於小威尼斯區,推開窗就是五彩繽紛的老城區風光,還設有酒吧和漂亮的花園庭院。

標準雙人間約1100RMB起

7 rue Turenne, Colmar

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▲ Reflets Sur La Lauch

同樣位於小威尼斯區附近,坐擁Lauch River的美麗河景,距離聖馬丁教堂不到300米。寬敞清新的客房帶有觀景陽臺和廚房。

雙人公寓 約2200RMB/2晚起

2 rue turenne, 68000 Colmar

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▲ La Maison des Têtes

這間五星級酒店坐落在老城區核心區著名的泰特官邸內,風格典雅古樸,帶有美麗的庭院;酒店餐廳主打本地傳統美食,口碑很不錯。

舒適雙人間約1900RMB起

19 Rue des Têtes, 68000 Colmar

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▲ Hotel Quatorze

走的是黑白簡約風的設計師風格,酒店不大,卻配備了SPA中心,還有一間精選紅酒吧。

標準雙人間約1600RMB起

14 Rue des Augustins, 68000 Colmar


最佳旅行季節

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科爾馬一年四季都適合旅行,春季百花盛開、夏天清爽宜人,秋天有紅葉相襯,而到了聖誕季,又能遇見夢幻的聖誕市集。

交通信息

① 從巴黎出發

從巴黎東站(Gare de l'Est)搭乘TGV火車,約2小時50分鐘抵達科爾馬火車站,單程票價40歐元起。

②從斯特拉斯堡出發

從斯特拉斯堡Gare de Strasbourg車站出發,搭乘SNCF火車,約30分鐘即可抵達科爾馬火車站,單程車票9歐元起。


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