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這看著有點不像傳統意義上的刀，更像是一把鏟子，或者斧頭？
然而，它就是一把刀，而且是一把有著悠久歷史的刀！
目前已發現的最早的Uluit可追溯到公元前2500年。亞洲曾有這麼一個部落，他們不遠萬里地從亞洲遷徒至北極圈內，在東、西伯利亞至格陵蘭島海峽之間的廣袤土地上定居至今。北美土著阿爾岡琴族印第安人稱他們為“愛斯基摩人”（該詞有貶義），意思是吃生肉的人。但其實這個部落有自己的名字自稱為“因紐特人”，這名字在他們語言裡是“人”的意思，意寓“真正的人”或“超人”，自豪感洋溢其中。
ulu是因紐特人女性傳統使用的萬能刀。這些多功能刀具用於剝皮和清潔動物，切割小孩頭髮，切割食物以及必要時用於修建冰屋的冰雪塊。
但久而久之，男人們也開始使用這種刀具。在北極嚴酷的寒冷氣候，因紐特人並不習慣在盤子裡切肉，而是喜歡愛用烏盧刀就地取食，直接將狩獵捕殺的海豹、海象、鯨魚、馴鹿等野獸剝皮開膛，用烏盧刀一塊塊地割下能一口吞下的肉片，再將生肉片直接放進嘴裡咬住咀嚼吞下。而且這烏盧刀鋒利靈活，完全是為切割肉片而誕生的多用途刀具，也能方便往懷裡攜帶遠行。
直到現在，很多因紐特人仍保持著生食獸肉的飲食習慣。
雖然對於他們這種生猛的飲食習慣我們不太能接受，但是，作為切割的刀具卻因為其具有較高的實用性，普遍受歡迎，並應用於世界很多地區的日常生活中。
簡直是切肉神器！
烏盧刀的刀身呈半月形，象徵著生育能力與女性。在實用性方面，半月形的刀片也非常出色，不管是割開未經風乾的獸皮，還是切割肉塊、刮掉皮上的碎肉、挖雪、鏟冰、剔骨等，這全都難不到烏盧刀。
烏盧刀的刀柄設計也確值得人們關注，其構造便於抓握近距離操作，即便戴著禦寒大手套也能緊緊握牢。
最初，烏盧刀刀身總是以天然銅或者以隕鐵為材料製作。後來，俄羅斯和歐洲捕鯨獵人以及皮草商人的出現，使得因紐特人可以用獸皮、獸肉來換取高品質鋼材製作刀具。
至於刀柄部分，它們則取材於因紐特人狩獵所獵到或是釣到的戰利品，如鹿角、海象牙、鯨魚骨、獨角鯨角等。
發展至今，烏盧刀已經不僅是備受歡迎的實用刀具，更具有收藏價值。
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視頻載自YouTube頻道@Girl in the Woods，
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