『什麼叫做深海魚？』
在海里，超過200米以上的深度就稱作“深海”，那是一個陽光照射不到、完全漆黑的世界。而棲息在這片海域的魚類就叫做深海魚。
深海魚和近海魚的主要營養元素都是蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、氨基酸等，深海魚的蛋白質含量與一般海產魚類相同，但脂質一般較少，因此深海魚是一種低脂肪高蛋白的食品。主要食用功效有增強體質，降低膽固醇，預防心腦血管疾病。
口感上
從客觀角度來看海魚的口感可能會更好，因為深海海魚生長在海里，活動範圍廣、活動頻繁，肉質的彈性好，同時以多種海藻、微生物為食，口感更豐富一些。而淡水魚一方面活動範圍小，食物來自人工飼養，可能含有土腥味。所以，通常而言，深海魚類的肉質會更加緊實一些，不像普通魚的肉質吃起來那麼鮮嫩而味美。
新鮮程度上
深海魚類通常都是以冷凍品的形式進行銷售，因為一旦離開了它的生活區域，因為距離遙遠，而且因為海水壓力各方面的變化，它很難存活。而普通魚類能看到鮮活的或是冰鮮的品種，這對於深海魚類基本是不存在的。
深海魚有哪些益處？
1、在北歐冰島、日本和韓國等地，女性患上乳腺癌的幾率相對較低，經過研究後發現這些地區的人都喜愛食用深海魚類，而深海魚類內含和ω-3脂肪酸和必需氨基酸，這兩種物質可以有效的抑制癌細胞的形成，阻止癌細胞在體內繁殖。女性每個星期食用兩次深海魚類做成的食物，能夠降低乳腺癌的發病率。
2、深海魚肉內含有豐富的蛋白質，有利於幼兒和青少年的生長，生病或身體出現傷口時，食用深海魚類對病情的復原與傷口的癒合很有幫助。與畜肉相比，魚類內含的脂肪相對較少，因此產生的熱量也比畜肉低，而且深海魚肉中的DHA和EPA可以預防精神分裂症。
另外，深海魚受汙染較少,更健康，也較難捕捉，相較於人工飼養的普通魚，深海魚簡直是綠色食品。同時深海魚富含幫助兒童大腦和視力發育的DHA，卵磷脂、高蛋白以及許多微量元素，很適合作為兒童輔食。
但現在很對亞養殖廠人工飼養深海魚，在營養上，人工飼養的深海魚與自然生長的深海魚有著很大的區別，大家購買深海魚類時可要多加註意
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垂釣不僅是一種休閒娛樂活動，更是一種修行。深海釣更是一種具有挑戰性的項目。深海釣客俱樂部，帶你到深海之上，領略不一樣的風情！
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