對育肥豬來說 你要知道這些才行!

育肥豬的生理特點是啥?育肥豬有什麼樣的營養需求?

豬育肥的最終目的是使養豬生產者以最少的投入,生產出量多質優的豬肉供應市場,以滿足廣大消費者日益增長的物質需求,並從中獲取最大的經濟利益。為此,生產者一定要根據豬的生理特點和生長髮育規律,滿足生長肥育豬的各種營養需要,採用科學的飼養管理和疫病防治技術,從而達到豬隻增重快、耗料少、胴體品質優良、成本低和效益高的目的。

對育肥豬來說 你要知道這些才行!

生長肥育豬的生理特點

根據育肥豬的生理特點,我們按豬的體重將其生長過程劃分為二個階段即生長期和育肥期。

生長期:體重20~60千克為生長期。此階段豬的機體各組織、器官的生長髮育功能不很完善,尤其是剛剛20千克體重的豬,其消化系統的功能較弱,消化液中某些有效成分不能滿足豬的需要,影響了營養物質的吸收和利用,並且此時豬隻胃的容積較小,神經系統和機體對外界環境的抵抗力也正處於逐步完善階段。這個階段主要是骨骼和肌肉的生長,而脂肪的增長比較緩慢。

肥育期:體重60千克~出欄為肥育期。此階段豬的各器官、系統的功能都逐漸完善,尤其是消化系統有了很大發展,對各種飼料的消化吸收能力都有很大改善;神經系統和機體對外界的抵抗力也逐步提高,逐漸能夠快速適應周圍溫度、溼度等環境因素的變化。此階段豬的脂肪組織生長旺盛,肌肉和骨骼的生長較為緩慢。

生長育肥豬的營養需要

對育肥豬來說 你要知道這些才行!

生長育肥豬的經濟效益主要是通過生長速度、飼料利用率和瘦肉率來體現的,因此,要根據生長育肥豬的營養需要配製合理的日糧,以最大限度地提高瘦肉率和肉料比。

對育肥豬來說 你要知道這些才行!

動物為能而食,一般情況下,豬日採食能量越多,日增重越快,飼料利用率越高,沉積脂肪也越多。但此時瘦肉率降低,胴體品質變差。蛋白質的需要更為複雜,為了獲得最佳的肥育效果,不僅要滿足蛋白質量的需求,還要考慮必須氨基酸之間的平衡和利用率。能量高使胴體品質降低,而適宜的蛋白質能夠改善豬胴體品質,這就要求日糧具有適宜的能量蛋白比。由於豬是單胃雜食動物,對飼料粗纖維的利用率很大改善;神經系統和機體對外界的抵抗力也逐步提高,逐漸能夠快速適應周圍溫度、溼度等環境因素的變化。此階段豬的脂肪組織生長旺盛,肌肉和骨骼的生長較為緩慢。


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