双莲池街，与繁华的斗西路仅一街之隔，却是实打实的老城区。
窄小街道两边，是老旧石屋，穿白背心的老大爷坐在家门口，手摇蒲扇执棋话仙。
曾曾的Nice day就开在这里，安安静静，不争不抢。
又是一个文静姑娘放弃朝九晚五投身甜品烘焙的故事。
不同的是，接触甜品之前的二十几年，曾曾一直是个无欲无求的姑娘。
她的人生轨迹，一直按着家人安排的路线前行：念父母认为是铁饭碗的财务专业，进入家人安排的公司工作……
辞职做甜品，是曾曾与亲人发生过最激烈的一次争执。
父母不明白，好好的班不上，跑去做什么甜品？
可对曾曾来说，烘焙是她唯一喜欢做的事。
曾曾一直都是一个慢性子的姑娘，做什么事都慢慢吞吞。
当她在微博上看见日本留学回来的烘焙老师在上海开课的消息，却用从未有过的迅捷速度立马报了名。
课程为期三天，一共六千元。对当时的曾曾来说，算是一笔不小的支出。
但在最爱的甜品烘焙面前，一切负担都是浮云。
在烘焙上，曾曾爆发了所有的热情。
她曾通宵准备甜品台，来不及合眼打个盹，就要扛着所有甜品装饰，赶去布置。
累到全身酸痛，几乎想要放弃。
但一觉醒来，重新拿起工具，她又觉得还能再做三百年。
两年前，曾曾在白城附近租下一套两居室，作为烘焙工作室。
她也想拥有自己的甜品店，但想到厦门的店铺租金，她觉得自己还得再努力十年。
没想到这一天来得这么快。
今年年初，有朋友联系曾曾，说双莲池街有店铺转让。
她抱着随便看看的心态去了，却在看到它的第一眼就被戳中了心。
这家小店，符合她所有梦想。
安静，租金便宜，藏在老城区，像一个沉默的长者，有种历尽时光的温柔。
碰上甜品之外的事，曾曾又变回了那个做什么都慢吞吞的姑娘。
Nice day 的装修花了7个月，每一样物品都是曾曾慢慢挑选，遇到真心喜欢，才买回来搬进店里。
整间小店，和曾曾一样有种慵懒的风情。
翻几页书，发发小呆，舒服得足以打发一整个下午。
Nice day的甜品，也像是曾曾附体。
没有花俏装饰，清清爽爽，入口却有惊喜。
夹层的果酱，是她用新鲜水果亲手熬制，清新甜蜜。
最妙的是，奶油中加入茶水，吃起来满口茶香，清甜不腻。
小山磅蛋糕，是Nice day最受欢迎的蛋糕之一。
为了胚体松软绵密，光黄油打发，都要花费近半小时。
所含糖分经多次试验，恰到好处的微甜，吃再多都不怕发胖。
柠檬玛德琳，可以说非常精致可爱了。
传统贝壳形的胚体，淋上柠檬糖霜，每一口都酸酸甜甜，好吃极了。
在Nice day，发生过太多甜甜蜜蜜的故事。
曾曾见证许多客人，从恋爱到结婚，从濒临分手到痛哭和好……
除了对甜品的爱，她所有成就感，都来源于此。
为甜品疯魔，也带给周围人甜蜜。
每一天，都是nice day。
Nice day
地址：双莲池街6号
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记者/余琦
图片由曾曾提供，感谢分享
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