夏季 醬黃瓜 這麼烹飪吃起來脆嫩爽口呢？
醬黃瓜可是日常生活中一道美味的開胃小菜，醬黃瓜主要是將黃瓜浸泡調料汁中醃製超過24小時做出的美食，醬黃瓜脆嫩爽口、軟中帶脆、解膩開胃非常具有獨特的風味，可單獨食用也可作調料，分享一下我在家做的醬黃瓜。 準備食材：黃瓜、辣椒段、蒜、洋蔥絲、芹菜梗、胡蘿蔔片、胡椒粉、鹽、涼開水。
製作流程：1、先將黃瓜洗淨切成段，放入大盆裡。 2、加胡椒粉、鹽、辣椒段、洋蔥絲、芹菜梗、胡蘿蔔片、胡椒粉、鹽、以及拍碎的蒜，再倒入涼開水沒過黃瓜。
3、再將黃瓜放入冰箱冷藏見醃滷起泡，黃瓜由青色轉黃就可以食用了！
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