大多時候，提及鐵觀音茶都說的是安溪鐵觀音 。雖說很多地區都有生產鐵觀音茶，但最有名的絕對是安溪鐵觀音。那麼，安溪是鐵觀音最正宗的產地嗎？華祥苑小編這就來說叨說叨。
鐵觀音原產地福建省安溪縣。據《清水巖志》載：“清水高峰，出雲吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺兩腋風生，倘遇陸羽，將以補茶話焉”，說明安溪唐代已產茶。到明代茶產稍盛，《安溪縣誌》有“常樂、崇善等裡貨(指茶)賣甚多”的記載。
18世紀後期安溪茶戶有了較大發展。《安溪茶歌》中留有這麼一句詩句——“安溪之山鬱嵯峨，甚陰常溼生叢茶。居人清明採嫩葉，為價甚賤保萬家……”。這就很生動形象的刻畫出了茶區的農民選育出了許多優良茶樹品種的畫面，而其中又以鐵觀音製茶品質為最優。所以安溪是正宗的鐵觀音的產地。
最正宗的鐵觀音產地在哪裡，相信在小編的介紹下朋友們有了很多瞭解，雖然有很多地方生產，但是福建安溪就是鐵觀音最正宗的產地了，小編建議喜歡鐵觀音的茶客朋友們可以去福建安溪品嚐最正宗的鐵觀音了。
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