明代李時珍在《本草綱目》中說：“茶苦而寒，陰中之陽，沉之降也，最能降火。”飲茶有助健康，不只是說說。
提神養顏又美容，怎麼可以少了茶。
明代李時珍在《本草綱目》中說：“茶苦而寒，陰中之陽，沉之降也，最能降火。”飲茶有助健康，不只是說說。
你喜歡喝茶,喜歡喝明白茶,那麼以下的內容可以幫到你.
1.綠茶：六茶之首清煩熱
綠茶有延緩衰老、醒腦提神、美容護膚、利尿解乏等多種作用。綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，可以清除體內的自由基，分泌對抗緊張的荷爾蒙。其所含的少量咖啡因可以刺激中樞系統，振奮精神。
沖泡綠茶不能破壞它的鮮
綠茶，重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色，而這兩者，最怕的就是高溫。維生素C和多酚類等物質被破壞，鮮爽感下降，色澤也會變暗。
綠茶適合用玻璃杯沖泡，可以觀其形態。用80-90℃的水慢慢將茶葉浸潤，讓其自然舒展，內含物質緩慢釋放。而不是用開水猛烈衝擊，破壞它的鮮美。
黃茶與綠茶的沖泡方法基本相似。
2.青茶：降脂減肥健美茶
烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。常喝烏龍茶可以消除危害美容與健康的活性氧;還可以瘦身，抗腫瘤。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
沖泡烏龍茶講究功夫茶泡法
福建、廣東、臺灣是烏龍茶的主要產區，這幾個地方盛行的功夫茶泡法就是烏龍茶最優的泡法。
烏龍茶重在品其高香和悠長的韻味，功夫茶泡法正是為烏龍茶而生的。功夫泡法沒有絕對的定義，基本要求是要用小茶壺或小蓋碗搭配薄胎小杯
•小壺和小杯，是功夫茶的標配，沖泡前需要溫杯燙壺。
•沖泡的技巧講究高衝低斟，最大限度保持茶香茶味。
•烏龍茶需要用沸水沖泡。條形的單叢茶和巖茶的沖泡要點是即衝即出，而顆粒形烏龍茶時間可以稍微長一點，等茶葉舒展之後再加快出湯速度，而泡到五泡以後，都需要延長時間。
3.白茶：茶中珍品可降糖
白茶是很多地區夏季必備的茶品，可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以促進血糖平衡。白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。天美仕貢眉白茶，更多詳情可登入官網、會員網查詢。
白茶注意區分老嫩
白茶的原料等級一般按照採摘的嫩度分為白毫銀針、白牡丹和壽眉。
•白毫銀針和高級白牡丹要保持其鮮甜故不能用沸水，一般以90℃為宜，沖泡時間大約在30秒。
•普通白牡丹和壽眉可用沸水沖泡，而白牡丹要比壽眉沖泡的時間短一些。
•壽眉，尤其是存放了3年以上的老壽眉，不僅可以沖泡，還可以煮飲，沖泡到5泡以後，便可放入煮茶壺，按個人口味調整煮茶時間。
4.紅茶：性溫甜醇調脾胃
紅茶具有暖胃養生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強免疫等功效。紅茶品性溫和，味道醇厚，經常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃，還能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助於胃腸消化，能促進食慾，可有效防治心肌梗死、強壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預防蛀牙與食物中毒等。
沖泡紅茶小心悶出酸澀味
紅茶是全發酵茶，如果沖泡不當很容易出現酸澀味，甚至產生苦味。
沖泡紅茶最保險的方法是用80-90℃的水，其實紅茶也是可以用沸水沖泡的，但一定要注意訣竅。
•紅茶不宜悶泡，注水後儘快出湯，會獲得一杯清甜爽口的紅茶。
•使用的蓋碗碗口一定要大，散熱透氣。
•置茶量可以少一些，讓茶葉有充分的透氣空間，而不至於悶壞。
•出湯要滴乾淨，不要留有水與茶葉接觸過久，出完湯把蓋子打開散熱。
5.黃茶：可溶糖等豐富營養物質
黃茶屬發酵茶類，黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶製法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對人體非常有益。
沖泡黃茶與綠茶的沖泡方法基本相似
6.黑茶：分解脂肪，體型過瘦不要碰
在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑、生津止渴、利尿排毒，還可以消食除膩、分解脂肪。而黑茶中的黃酮類、兒茶素和維生素C、E等成分，能起到抗氧化的作用。此外，黑茶中的茶氨酸有很好的降血壓作用。
沖泡黑茶醒茶醒得好成功一半
黑茶在後發酵和儲存的過程中，難免會產生一些倉儲、陳舊的氣味。當然如果是發黴變質的茶就另當別論，肯定不能喝了。
黑茶要提前醒茶，可以散發一些異雜氣味，提升香氣。
•緊壓的黑茶，在飲用之前先解塊，放於通風乾燥處散幾天，再放進透氣的陶罐儲存一到兩個月。
•沖泡時第一泡潤一下棄去不飲，讓緊壓茶充分展開，散去異氣，第二泡更好喝。
•但需注意醒茶溫度不宜過高過久，以80℃為宜，快速出湯，避免丟失太多內含物質。
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