|小蔬說|
新品種的蔬菜
名字聽起很霸氣，“砍瓜”
難道是古惑仔專屬瓜？
是給瓜起名的人是不是在開玩笑？
瞭解了這種瓜的習性之後
才覺得這個名字沒什麼取得不好的地方
可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種
這種具有極強自愈能力的奇瓜
屬於中國南瓜的一個變種
其生長特性和種植技術，
與普通南瓜基本相同。
瓜汁還是天然的創可貼，不小心劃破手，滴一滴瓜汁，有助於傷口癒合。
砍瓜價值
砍著吃，不用等瓜成熟後摘下食用，在生長期可任意砍著吃，吃多少，砍多少，天天吃鮮瓜。
被砍的截面傷口迅速癒合，不影響瓜的正常生長。
營養豐富，比南瓜脆甜，比冬瓜細膩，含可溶性固形物4.7%，碳水化合物4.34%，蛋白質1.01%，粗纖維0.4%，灰分0.48%，氨基酸0.91克/公斤，維生素C8.84毫克/百克。
皮薄肉嫩，炒食、做湯、做餡，樣樣味美。耐觀賞，葉綠、花黃、瓜形優美，瓜色油綠、金黃，像棵棵彩柱閃金光，美化庭院。
好就好在方便，奇就奇在奇特，手破了，滴一滴瓜汗，其中傷口迅速癒合，是很有價值的醫藥開發資源。
如今是吃得健康吃得綠色時代，砍瓜將來一定是人們今後餐桌上既廉價也很營養的健康綠色瓜蔬之一。
砍瓜特徵
砍瓜瓜形長圓柱形，瓜色先由綠後變金黃色。單瓜重6至9公斤，其從幼瓜授粉到成熟僅20至26天就可以結瓜。
長度一般130釐米左右，最長達150釐米左右，直徑12-15釐米。種了之後月月有瓜吃，天天吃鮮瓜。
砍瓜的最大特色是在植株上被橫切後，其傷口能迅速癒合，不影響瓜的正常生長，繼續長大。
比如一隻授粉後長了16天的瓜，長度110釐米，切下30釐米，過4天后又長到105釐米了。
砍瓜的生長採收期長，一年只種一茬就行。因瓜條細長均勻具觀賞性，也可以進行盆栽。盆栽應該選擇花盆直徑在1米以上的大花盆。
砍瓜種植管理
1、上棚搭架：砍瓜若採用爬地栽培，瓜形彎曲，不方便採收，要高產優質需搭架栽種。在植株開始甩蔓生長時及時搭架，瓜藤長至0.5-0.8米時搭起棚架。
棚架高度為2米左右，將瓜藤引上棚架並用包裝帶固定好，以防颳風時倒下，平棚產量高，果形好，零星種植以平棚好，種植時要注意進行人工授粉，每天早上6點至7點半時進行人工授粉，確保座果率。
2、引蔓摘心：當瓜蔓有1米長時進行壓蔓，壓蔓前把1米以下側蔓摘去，防止爭奪養分，然後引蔓上架。
主蔓不摘心，第一穗座瓜後5～8葉時摘心，每株留二個側蔓即可。綁蔓時要注意將蔓葉理均勻，使瓜自然下垂。結過瓜的側蔓適當剪除，以利通風透氣。
3、適時採收：砍瓜不用等瓜成熟後摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜。
第一穗瓜瓜皮轉金黃色時即可採收，以利於後面砍瓜的正常生長，在不損傷瓜皮的情況下，砍瓜收起後可長時間保存。
4、病蟲防治：砍瓜蟲害少，病害也輕，在發生時應該積極防治。
砍瓜
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