滋滋冒油 外焦里嫩!這八家烤肉才是度過漫長夏夜的正確打開方式

夏季的夜晚最幸福的事情莫過於和二三好友一起聚著路邊擼頓串,想想一把把烤的外焦裡嫩、滋滋冒油的烤肉放在你的面前,口水簡直要流三千尺了。西安的路邊燒烤也很多,各種pick都有,分分鐘讓選擇恐懼星人不知所措~那今天就跟小編一起去find美味的烤肉吧,一起在夏夜裡揮汗如雨~

張鵬烤肉

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這家烤肉店可以說是紡織城網紅級的存在了,有很多人會慕名過來拔草他家燒烤,一到晚上人巨多,去晚就乖乖排隊吧。門牌很大,很好找,店面也算大了,收拾的乾淨整潔。

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他家烤肉直接就是一烤一大把,然後問你要多少的,價格基本上都是一元一串,不過不用擔心量,分量還是很足的,吃起來也是很嫩很好吃。烤翅也很贊,烤出來是那種金黃色,看著就很有食慾,料給的足,吃著也很有味道。涮牛肚芝麻醬厚實,牛肚嫩,吃著很香。

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【人均】:52元

【地址】:紡五路華潤萬家肯德基旁

楊家烤肉

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這家烤肉也很火爆,位置在回民街裡,有點不太好找,他家也沒有店面,就是在路邊支著好幾張桌椅板凳,夏夜在這兒吃,過癮的同時就像在蒸桑拿,一身汗。

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吃他家烤肉就像打仗,不搶你就沒得吃。他家烤板筋兒特別忒,吃著特別有嚼勁兒。烤肉也很嫩,烤的滋滋冒油,口水流不停。他家的腰子也很獨特,沒有腥味兒,吃起來很嫩。

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【人均】:30元

【地址】:廟后街西倉口派出所對面137號(廟后街派出所斜對面)

范家大院

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這家店店如其名,就是一個大院子,但人氣很高,一到夏季燒烤熱門的時候,分分鐘爆滿,去晚了就等吧。他家主賣燒烤,很多人慕名而來拔草,分分鐘就fong。

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他家的烤肉很入味,吃著外焦裡嫩,口感很好。雞翅也很棒,吃起來口感沒有那麼重,嫩嫩的。烤油饃是烤肉必備美食,刷上油的饃烤的酥脆,再撒上調料吃起來很有味。

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【人均】:76元

【地址】:西市北路225號

郭潔烤肉

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跟范家大院挺像的一個店,也是小院子的,裡面除了烤肉還有火鍋。因著是小院子,沒有什麼環境了,贏在了他家烤肉的口感上。他家烤肉非常贊,肉質很新鮮,烤的很嫩,吃起來味道很鮮美,端上來烤好的烤肉還鋪著層油紙,吸走了多餘的油,不要太nice。

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【人均】:60元

【地址】:紡四路與紡織城西街交叉口旁

馬楠烤肉

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這家店也很火爆,吃肉也靠搶,不然就甭想吃了。老闆一次烤一大把,要多少量自己拿,最好擱爐子邊站著排隊等,不讓乾坐著根本搶不到。

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他家烤肉贏在一個嫩,看著焦焦的,其實味道極其的好,咬上一口,滿嘴都是肉香,超級嫩。他家的腰子也是經典,烤完吃著很新鮮,根本不會有腥味,不愛吃腰子的人都很容易被誘惑到吃個不停。涮牛肚也很棒,辣子看著多卻不辣吃著很香,芝麻醬很濃郁了。

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【人均】:63元

【地址】:廟后街188號(近紅紅海鮮店)

虎衛烤肉

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東關的小夥伴應該沒有不知道這家烤肉的,味道特別美實,人氣很旺。他家燒烤種類多,除了肉,還有烤魚、烤腸、烤翅等等各種烤串,量都很大。

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他家的烤肉分兩種,肥瘦和很純熟肉,量都很紮實,吃著口感超級好。烤筋肥瘦相間,火候掌握的很好,不難咬。他家腰子也很贊,老大一片,雖然看著很刺激,口感絕了。

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【人均】:52元

【地址】:東關南街蔡家巷口(近好利來蛋糕)

馬峰烤肉

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這家算隱士級別的烤肉了吧,慕名而來找了好幾次才找到,不是想象中那種大的店面,應該是家裡的一層樓。裝飾的很素雅,很簡約。來吃他家烤肉的人很多,一定要早來,不然就只能看著老闆悠閒的收了攤喝茶了。

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他家烤肉很純粹,只有肉、筋、腰子,都是現烤的,肉量也很實在。烤的肉還保留著肉的水分,吃起來不幹,口感很好。烤筋被烘烤過後,滋滋冒著油,吃起來回味無窮。他家饃只有幹餅,烤的酥酥脆脆,不加油和調料,吃起來滿滿面香。

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【人均】:49元

【地址】:廟后街小學習巷北巷15號(近西京飯店)

坊上馬三烤肉

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這家也是精髓所在,一家老店,開了很多年了,顧客很多。店面不是很大,略有些擠,門口一到晚上還支些桌子供食客坐。

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他家的烤肉肉量也很足,一簽子上串著三大塊肉,肉很新鮮,吃起來不要太滿足。烤筋也不錯,調料給的大手筆,吃著很鮮嫩,一點不油膩。烤翅看起來賣相不好,但吃起來外焦裡嫩。他家的涮菜也很棒,芝麻醬超級多,吃起來非常滿足。

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【人均】:41元

【地址】:和平門酒店西北90米


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