湖南常德市武陵區南坪鄉夫妻“殺豬匠”，62歲的謝師傅祖輩都是殺豬匠，從小時候開始就經常跟隨父親一起殺豬，算是謝家屠夫繼承人，有“謝家一把刀”的美稱。2017年1月8日攝。
老謝的妻子不喜歡說多話，嫁雞隨雞，嫁給殺豬匠也就幹起了殺豬的行當，夫妻“殺豬匠”配合十分默契，當天，他們宰了五頭年豬，還說不過癮，以前他們最多的時候一天殺過十多頭，現在農村很多人都在外打工，有的到城裡買了房，農村養年豬的人也少了，“殺豬匠”也越來越少了。
熱騰騰的豬血流入事先準備好裝有鹽水的盆，豬血熱多越代表來年財源更旺。
燙好了豬，夫妻倆每人拿一個刮刨，象比賽一樣飛快的刨了起來。
>分肉時，謝師傅習慣把刀咬在嘴上。他說，這樣方便，加上刀太鋒利了，放在一邊怕傷到人。
一頭白白胖胖的年豬被掛了起來剖膛，這手藝，真不愧是“謝家一把刀”啊！
忙活了一天，一餐年豬宴，一杯小酒，夫妻對飲，成為夫妻“殺豬匠”的另一種風景。
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