淡定豆老家靠著海，
小時候總喜歡抓一把炸的酥脆的小黃魚，
眯著眼睛坐在太陽底下嚼。
秋天家家戶戶都要曬黃魚乾。
那時候的夢想就是有吃不完的小魚乾。
現在我的夢想實現了!!
我吃到了想永遠擁有的味back小黃魚！！
我是怎麼被它迷倒的呢？
就是香、酥脆、非油炸、去腥！！
青島，海產豐富，風光秀美，作為一座海鮮之城，青海人幾乎吃光了中國所有已知種類的海鮮。
味back小黃魚選用了秋季的青島小黃魚，此時的小黃魚肉質肥厚細緻，魚油豐富，甘香可口。
不同於一般的小魚乾，
它不是滷製或一般風乾的，
沒有添加劑防腐劑去腥，
也不會變得硬邦邦。
經過特殊的脫水風乾，
變得更加蓬鬆酥軟。
在青島，小黃魚人工飼養起來很困難
所以這種小黃魚零食用的全是野生小黃魚，
以深海的小魚小蝦為主食，
所以它的肉質細膩，營養更豐富。
它在製作上花了很大心思，
經過醃製，然後烘乾，最後進行真空脫水。
所以吃起來酥酥脆脆，連魚骨都是酥的。
和油炸的有一拼，但是一點也不油膩。
而且比油炸更加香酥健康。
為了方便理解，淡定豆找來了製作過程。
為了方便食用，
味back切除了小黃魚的頭，
去掉帶腥味的鰓和內臟。
經過反覆沖洗，所以小黃魚沒有腥味，只有鮮香。
風乾脫水後，10斤小黃魚=1斤小黃魚成品，
真的很珍貴！
啤酒的好伴侶
酷熱的夏天裡，出去買上幾聽散啤。
打開電視機，刷著電視劇。
拉開易拉環，嚼著小黃魚，喝一大口冰鎮啤酒。
咔嚓~咬下去的一瞬間，
魚油在口中迸發，混合著香料的味道
酥脆的聲音伴著啤酒泡泡。
簡直好吃到掉渣啦~
手裡捧著冒出泡沫的啤酒，
咬一口香酥小黃魚，
啤酒的香味混著小黃魚的鹹香。
咔嚓咔嚓，嘴裡響起美味的交響曲。
酥脆到旁邊的人都能聽到。
脆到掉渣，吃完記得擦下嘴巴哦~
看書時的小零食
淡定豆看書的時候嘴裡總是閒不住，
一定要嚼點東西才行，
畢竟嘴動起來腦子才會跟著動（瞎說！）
所以，小黃魚當然也可以吃起來啦！
忘記是誰說過吃魚補腦來著。
嘻嘻~( • ̀ω•́ )✧
下飯小伴侶
天太熱時候，沒有胃口吃菜。
用味back小黃魚配米飯吃，
一會兒米飯就吃完啦！
不是我吹，我能再吃兩大碗！
味BACK 青島香酥小黃魚 130g袋*2
萬年不變的市場價格：55元
豆果回饋的價格：39元
最後還要提醒一下大家，
明天就是我們「夏日折扣季」的最後一天啦~
買一贈一的活動還有一天！
多款好物價格直降，還加贈送！
這樣的機會不容錯過~
我們還有別的福利哦~
7月29日，經典爆款返場，只有一天時間，
小夥伴們抓緊加購哦，
錯過這次機會後悔一年！
好了，介紹完啦
想吃小黃魚的就可以點擊下方小程序買起來了。
拜拜～
閱讀更多 豆果美食 的文章
