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作為傳統養蝦重鎮，漳州市漳浦縣是國內南美白對蝦最重要的產銷基地之一。十幾年前的高峰時期，全縣南美白對蝦養殖面積一度逼近1400公頃，當地高密度養殖的模式還曾經引領了全國對蝦養殖潮流。
然而，對於高產的過分追求，使得原先盛極一時的養蝦業在2013年出現盛極而衰的走勢，養成率不斷下降，養殖戶大量虧損。
5年過去了
這裡的養蝦業是否能夠走出低潮？
養蝦業在漳浦縣從上世紀八十年代就已經開始。2000年前後南美白對蝦成為這裡最重要的養殖品種。
在漳浦縣亭裡村，養蝦主要分兩季，分別是針對春節市場的冬棚養蝦和夏季的夏造養蝦。
但原先高密度養殖帶來的病害，使得近年來漳浦的高位池養蝦業大幅縮水，當地冬棚蝦養成率銳減至三成，夏造蝦由於溫度高、水質變化大、蝦病更易爆發，養成率低至谷底，夏季空塘率超過四分之三。
夏造蝦養成率的慘烈，讓不少養殖戶們萌生退意。直到2016年，金剛蝦開始進入漳浦蝦農的視線。金剛蝦具有早熟快抗病力強，抗逆性也強的特點，填補了夏季空擋期。
用新品種解決原先的病害問題，這是當地部分蝦農的轉型之舉，還有一些養殖戶選擇轉換養殖領域，開始養魚。
不過目前，南美白對蝦還是漳浦當地的主要養殖品種。儘管深受病害與低養成率困擾，但南美白對蝦依然是國內最重要的商品蝦品類之一，其背後具有強大的消費需求作為支撐。
經歷了前幾年的養殖寒冬後，養殖戶們對於缺乏節制的高密度養殖模式開始進行反思，不再一味強調產量，對池塘的管理開始趨向科學。
在吸取了多年的教訓後，當地養殖理念已逐漸更新，“養蝦先養水、好水養好蝦”的觀念正逐漸普及，以EM菌控藻改底方案為代表的生態養殖模式，被廣泛接受。當地漁業主管部門也已全面鋪開水產品藥殘檢測工作，確保產品的品質。
在經歷了前幾年的低谷期後，漳浦養蝦業已出現了回暖跡象。
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