在小編農村老家,每天起來就會看到那雲霧繚繞下的大山,像那害羞的姑娘遮掩著自己的美麗,卻又像樸實的母親,滋養著農民,清晨,總是很自然地醒來,看木窗外的光線越來越亮,鳥兒的鳴叫聲唧唧喳喳,老話說的好,“靠山吃山,靠水吃水。農村的大山不僅環境優美,並且還有著許許多多的野味。
每到夏天5月份左右,農村的大山裡就會有各種植物爭相開放,其中有一種野味成為了當地不少村民發財的寶貝,不少農村大爺每到這個時候也都會上山採摘,這種野味就是羊奶果。
說到羊奶果,在各地都有著不一樣的叫法,羊奶果學名胡頹子,別稱蒲頹子、雀兒酥、甜棒子、牛奶子根、石滾子,牛奶奶等,屬常綠直立灌木。小羊奶果一般生長在高寒山區,想必平時大家也要見過或者吃錯,不過大家吃的羊奶果三月份成熟,但是野生的羊奶果卻要到五月份才能吃到。
羊奶果在我國廣東、廣西,江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、貴州、雲南等地都有分佈,別看這個小小的果實,它的作用可大著呢。羊奶果能提高身體免疫力,對消化不良的人群也有很好的治療功效,這種水果中有多種酸性成分,能調節胃酸的分泌,加快身體對食物的消化和吸收,對食少腹脹和食後脹飽,有很好的緩解和治療作用。記著之前在農村老家,小孩子們常常追趕玩耍如果不小心摔了,長輩們也常常拿羊奶果來敷。對跌打損傷的治療效果十分明顯。
羊奶果的味道酸酸甜甜的,小時候經常摘了吃'一把一把的往嘴裡扔,或者放上鹽巴、辣椒醃吃。現今隨著這幾年山貨的的價格不斷上漲,一些附近的農村大爺也常常上山區採摘羊奶果,一般情況下能採摘30斤左右,按照現在的市場價20元算的話,一天的收入就能達到600元。
隨著羊奶果市場的越來越大,現今溫室大棚裡也開始種植羊奶果了,一般來說羊奶果還是比較好管理的,羊奶果屬於高溫,高溼的短日照植物,適應力比較強,耐旱耐貧瘠,最低溫忍耐可達到-1℃,每年將果實摘下後堆積起來,經過一段時間的成熟腐爛後,將種子洗乾淨播種就行,大概在一個月左右就能全部出齊。想種植羊奶果的農民朋友不妨試一試。
羊奶果不僅是它那酸酸甜甜的味道讓人懷念,對老農來說羊奶果更是一種回憶。(這種野味你在那叫什麼名字呢?歡迎留言評論。
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