農村稻田一雜草,30年前是農民的糧食,如今卻一文不值,可惜

農村稻田一雜草,30年前是農人的糧食,如今卻一文不值,悵惘!

稗子,是一種一年生草本植物,稗子和稻子外形極為類似,稈直立,基部傾斜或膝曲,潤滑無毛。葉鞘鬆懈,下部者長稗子 於節間,上部者短於節間;無葉舌;葉片無毛。圓錐花序主軸具角稜,粗糙;小穗密集於穗軸的一側,具極短柄或近無柄;第一穎三角形,基部包卷小穗,長為小穗的1/3-1/2,具5脈,被短硬毛或硬刺疣毛,第二穎先端具小尖頭,具5脈,脈上具刺狀硬毛,脈間被短硬毛;第一外稃草質,上部具7脈,先端延伸成1粗大健壯芒,內稃與外稃等長。形狀似稻但葉片毛澀,色彩較淺,花果期7-10。

農村稻田一雜草,30年前是農民的糧食,如今卻一文不值,可惜

稗子長在稻田裡、沼澤、溝渠旁、低窪荒地。形狀似稻子但葉片毛澀,色彩較淺。稗子與麥子一同吸收麥田裡養份,因而稗子是麥田裡的惡性雜草,敗家子中的''敗''就是稗子演變過來的。但一同也是馬牛羊等的一種好的養殖材料,營養價值也較高,根及麥苗可藥用,能止血,主治創傷出血。莖葉纖維可作造紙材料。稗子是小麥的祖先,經過人類的影響進化成了小麥。

稗子適應性強,生長旺盛,質量良好,飼草及種子產量均高,營養價值也較高,粗蛋白質含量為稗子6.282-9.419%,粗脂肪含量為1.921-2.45%。鮮草,馬、牛、羊均最喜吃;用稗草養草魚,生長速度快,肉味十分鮮美;乾草,牛最喜食。穀粒可作牲畜和家禽的精飼料,亦可釀酒及食用,在湖南有稗子酒為最好之酒之說。根及麥苗可藥用,能止血,主治創傷出血。莖葉纖維可作造紙材料。

農村稻田一雜草,30年前是農民的糧食,如今卻一文不值,可惜

封建社會,科學技術沒有現在發達,糧食產量比較低,再加上當時社會的人口政策,糧食往往不夠吃,而這種野草生命力頑強,繁衍快,產量高,農人們便把它作為糧食的彌補,和別的食物摻在一同,避免了餓肚子。後來隨著現代農業技術的開展,它慢慢退出了歸於它的歷史舞臺。

其實稗子的營養價值很高,含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和各種維生素,用今天的標準來看肯定是健康食物。不過悵惘的是農戶們全部都將它除掉了,只要在極少數區域,還有藏著稗子做輔食或許用它釀酒。

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一個年青的飛行員想讓別人理解在飛行頻率上誰說了算。因而,當他第一次在夜間飛近飛機場的時分,他沒有向指揮塔詢問任何常規的問題,而是問:“猜猜我是誰?” 對方關掉了飛機場上的燈,答覆:“猜猜你在哪兒!”

開會的時分,我看到一旁的小李臉色有些不對,就湊到他耳邊說道:“小馬,你臉色怎樣不大好?雖然你剛加入咱們不久,但也是不可或缺的一員,以後咱們要並肩作戰的,所以有什麼難處應該咱們一同分擔,不要什麼東西都憋著。”小李若有所思地址點頭,然後放了一個巨響的屁。


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