松果君会不定时推荐一些公众号、文章、活动或者APP，给小松鼠更多选择。非商业行为，无任何盈利。
文章由对方提供，不代表松果君和松果生活的观点。如果有你喜欢的内容，那就太好啦。如果你不感兴趣……那就等下一次推荐吧☺️
如果你读过都德的《最后一课》，那么，你或许还记得这个发生在阿尔萨斯故事：
那是在普法战争期间，法国战败，阿尔萨斯被划分至德国。阿尔萨斯的孩子们迎来了最后一节法语课。
阿尔萨斯是法国东北部的行政大区，隔莱茵河与德国相望。自打查理曼帝国划分开始，就是德法两国争夺的对象，曾分别隶属于两国。
在历史岁月中，尽管阿尔萨斯被屡次推向主权的纷争。却没有妨碍他成为全法国最美丽的葡萄酒乡。
对法国来说，“就只为阿尔萨斯（Alsace）的葡萄酒，酸白菜（choucroute）和蜜李派（tarte aux questsches），法国就有充分理由为保有阿尔萨斯而战。”
事实上，阿尔萨斯这个法国葡萄酒之都，在语言和文化上是个美妙的德法混血。
阿尔萨斯的葡萄酒之路
阿尔萨斯有着法国最古老的葡萄酒之路。
它起始于1953年，绵延170公里，经过73个市镇，连接了上莱茵省和下莱茵省。 这条路上聚集了超过300片葡萄园。而他的标志，便是阿尔萨斯白葡萄酒。
在这条葡萄酒之路上，还有一个小镇叫科尔马，正是《哈尔的移动城堡》雏形。
科尔马独特的德法混血儿的气质，反而制造出了童话般的梦幻。在这，既有德国人的严谨，也有法国人的浪漫。至今，这里仍保留着16世纪兴起的木筋房。在16世纪全盛时期，科尔马的酒商曾经利用运河上的河道运送葡萄酒。
在今天，你仍能在阳光明媚的午后，看到运河如何同船相得益彰，倒映着中世纪的木屋。
而倘若你嗜酒如命，那么来阿尔萨斯就对了。在这儿，你既能喝到各具风韵的葡萄酒，也能享受鲜酿啤酒、香肠拼盘等德国风味食物。
阿尔萨斯之泪
阿尔萨斯被公认为是世界上最佳白葡萄酒产区之一，其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”。
阿尔萨斯有记载的葡萄种植记录，可以追溯到公元五世纪。那时，修道院再次大量兴建葡萄园，其藤蔓在阿尔萨斯的土地上四处伸展。
阿尔萨斯干燥的气候和充足的日照，非常适合白葡萄的生长，且能采用有机种植法。因此，这里的葡萄酒被一些品酒师誉为“香水”。
此外，阿尔萨斯葡萄酒，亦体现着独特的混血风格：葡萄酒多半采用瘦长的瓶型，运用单一芳香型品种酿制，并在酒瓶上直接明显标示出葡萄酒品种（法国产区较少正标显示葡萄品种）。
这里的葡萄品种各具特色：雷司令，酿造出带有花香与矿物质气息的干白葡萄酒；西万尼，带有柑橘、白花与青草的气息；琼瑶浆，带着典型荔枝蜂蜜成熟水果的香气。
皆是在炎炎夏日饮用的佳品。因此，在这个盛夏，看理想联合"B+汽车服务体验中心"，邀请您来体验来自阿尔萨斯的一抹清凉。
葡萄酒入门体验01 :
如何在夏天享受葡萄酒系列
讲解人 ：徐宁渊
WSET level3
英国葡萄酒及烈酒教育基金会
Wine & spirite Education Trust 高级品鉴师
阿尔萨斯产区留学
侍酒师：霍鑫磊
法国国家侍酒师
法国波尔多CAFA葡萄酒学院
地址：B+汽车服务体验中心 · 我与地坛咖啡馆（和平里南街地坛东门东侧100米。地铁出行：地铁五号线和平里北街站C口步行580m）
名额：20-25人
费用：单人198，双人168元/人
报名方式：识别下图二维码
活动流程：
1、现场签到，准时到达者由专人导览获奖建筑细节。
2、阿尔萨斯风土人情 ，品鉴“谜之酒”。
3、专业侍酒师演示开酒流程，阿尔萨斯产区介绍，品鉴“西万尼”搭配小食。
4、年华葡萄酒缘起介绍，品鉴。搭配小食 。
5、阿尔萨斯葡萄品种介绍，品鉴琼瑶浆，搭配甜品。
B+汽车服务体验中心·我与地坛
现场优惠活动：
看理想 X 怡园酒庄 年华2017 135元
现场答题互动环节送挂耳包
咖啡年订阅计划年订阅 9.5折
咖啡月订阅 9.5折
线上活动同步进行中！
呷一夏·清凉团购
今年夏日，看理想将呈现一系列线上线下的葡萄酒体验活动。
若您不在北京，也没关系。除了光临现场，和我们一起了解法国阿尔萨斯产区特色，您也可以光顾我们【看理想生活】店铺。炎炎夏日，我们联合专业人士，挑选了一批适合夏季饮用的葡萄酒，并分次在线上商城上架。
首批葡萄酒已上架
识别上图二维码查询
品鉴酒单
1
斯密特&卡尔庄园 有机种植 西万尼 2015
2
看理想 X 怡园酒庄 年华2017
3
斯密特&卡尔庄园 有机种植 琼瑶浆白葡萄酒 2015
4
谜之酒
小惊喜～活动现场揭晓
酒庄介绍
斯密特（SCHMITI)家族起源于罗马时期的阿尔萨斯地区。该家族与阿尔萨斯的葡萄园种植结缘于1618年间的三十年战争时期。
而斯密特&卡尔（Domaine Schmitt & Carrer）公司正式成立于1985年，这是酿酒师斯密特罗杰和女婿罗拉卡尔的心血。
他们严格的管理，对葡萄酒酿造精益求精的追求，逐步将自己庄园的佳酿变成阿尔萨斯地区的魁宝之一。总共15公顷的葡萄园，全部都采用有机种植，并获得Ecocert认证。
号外
联合主办方B+，送福利了！
B+汽车服务体验中心的前身是北京北二环一座50年代的导弹焊接车间。经过2年半设计改造，由顶级建筑事务所Neri&Hu亲自操刀，获得了12项国际建筑大奖。
B+汽车服务体验中心提供专业的维修保养、钣金喷漆、装饰美容等汽车服务，与4S店同样的专业设备，品牌原厂的零配件和原料，还有各高端车4S店的资深技师严格把关。
识别上图二维码，领取B+福利
B+更是在建筑中融合了精品咖啡（我与地坛THE CORNER. 咖啡馆）、艺术展览、文化活动等内容。在消费升级的时代，B+给消费者提供了除4S店与街边小型修理厂外的另一个选择——更值得信赖，服务更贴心，价格更合理，环境更优越。
关 / 注 / 松 / 果 拯 / 救 / 无 / 聊
人文 · 艺术 · 生活
Learn More
Contact us
▽▽▽
閱讀更多 松果生活 的文章
