一則算是舊聞引發的感慨：滬上一些知名的早點夜市，被相關部門查出指標超標甚至含有有害物質。
這個新聞背後，被虛線隱匿掉的一個變遷過程，若將之還原出來，這個事件就不是一個單一的商家問題，是一個營銷問題，甚至是一個心理學命題。
這個事件的波折進化或是這樣的：
1、 傳統早餐，在街頭巷尾（可以書面化為違章建築），有人就有需求和生意
2、 忽然一天，不知道誰科普了油條成分說不安全，於是“明礬過街人人喊打”
3、 接著，有商家率先提出“無礬油條”，和之前做了切割，自然價格翻一番
4、 隨著越來越多的無礬油條，早點成了夜宵的時尚選擇之一，油條改變生活
5、 來自臺灣的文創風，又在油條的健康之上加了情懷，於是油條貴過了辣條。
6、
直到某一天，有關部門一查處，油條還是最初的油條，一切都是謊言。
請注意兩個要點：
A、 今天被受眾看到的是第6點，但你一定要補充普及第1-5點的前世今生
B、 有了第1-5點的鋪墊後，第6點油條的價格和第1條天差地別
這大概就是商業模型的進化，也可以說是一個“從危到機”的勵志故事。
但，今天單一站在衛道士的角度去鞭撻那些知名品牌並不客觀，我們可以從供需雙方來解剖這個一拍即合，所不同的是——我們從需求開始，反哺供給的篇章。
上篇：一件二手毛衣的故事
N多年前，確切說是上海個體戶到廣州去批發服裝，在華亭路售賣的年代，發生過一個真實案例，放到今天的確具有參照性：
在朋友店裡花60塊買了一件當年時髦的T恤，回家一穿可能各種不合適，遂糾結：本來是朋友給的骨折價，退當然不好意思，但不能穿造成60元擱置浪費，在90年代也算是一個咬不下牙的數字。
當中的反覆和糾纏按下不表，當終於溝通完畢重新擺上貨架之後，一週兩週三週過去了，的確沒有售出（當然退款也要售出退款，所以也是盼星星盼月亮著急）。
看不下去，等不下去，朋友悠悠扔出一句：“要麼掛600元試試”!
當中的反對和反對無效也按下不表，直接說結果：結果就是一週之後，我拿到了此生最大一筆投資收益，不是麼？60買進600估出，月利1000%
過了很多年，等我加入了房地產確切說開始真正接觸營銷這件事之後，重新審視和溝通，當年的當事人用多年的營業員經驗一言蔽之，話糙理不糙：“有些人就是賤，不貴不買！”
這話，在那一年風靡的電影【大腕】臺詞中找到呼應：“不求最好，只求最貴！”
回到本次的油條風波中，第一個應該被顛覆的所謂老話就是：“一分價鈿一分貨”，長久以來我們對這句話的使用和解讀決不止是俗話之一，甚至橫跨了多個領域：
1、 買便宜貨上當後的自我安慰：一分價鈿一分貨，言下之意“好在損失不大”
2、 買了貴重物後，產生“因貴重故看重”的心理，價鈿決定貨的價值法
3、 對他人便宜消費的妒忌和猜疑：一分價鈿一分貨，是懷疑是巴不得看戲
4、 對他人貴重消費的酸溜溜羨慕：一分價鈿一分貨，看是捧其實是妒忌
如果今天查處的還是不足兩元單價的油條，且問各方：
——媒體會這麼咋舌麼？
——輿論會這麼憤慨麼？
——處罰會這麼凜然麼？
按照一分價鈿一分貨的邏輯思維，如果只是兩元消費，官方不僅沒有興趣而且可以站在事不關己的中立，譏笑消費者的寒酸，用詞不用猜，那句“一分價鈿一分貨！”
那麼，是誰給所謂的奸商鑽了空子，讓他們從“臆造無礬油條的概念→堂而皇之賣高價→早餐吃油條還不夠，活生生改變了生活習慣→同胞也來湊熱鬧，油條終於登峰造極”。
答案三個字：消費者。
下篇：不可忽視“消費者奴性”
儘管站在輿論或者所謂道德的立場上，消費者是弱勢群體，所以消費者是應該在情感上被維護的，我們儘管事實上百般欺凌矇騙消費者，但至少在稱謂上還他一個尊重，但不得不承認，商業冰涼，一切畸形的市場和供給，源頭都是消費本身，或者說消費者群體本身。
那句“一分價鈿一分貨”看起來只是滬上最多長三角的方言俗語，但其精髓可能是更大範圍內消費者所共同認同的寶典和處事法則。
因為60元不是一個讓人尊敬的數字，所以這款式舊了、這顏色LOW了、這質量殘了、這做工陋了，不幸的60元不僅僅有60個不幸。
但上升到600元就不同，首先這是當年青工兩個月的工資總額，按照今天那些吃半年泡麵買一個LV擠地鐵的姑娘思維：省吃儉用的總是心血之作，這款式這顏色這做工這質量，一切都因為價格而變得順眼起來。
終於講到房地產，這些年的至理名言叫做買漲不買跌，今天那些個捶胸頓足地廢話：“當年古北才賣7000元（單價）”，有意義麼？沒意義，但當年為什麼就看不上古北呢？
湯臣一品當年喊出10萬/㎡，你用今天的眼光去回顧這一場價格策略，到底是對是錯？
看起來是錯，因為冒犯了輿論的心理天花板，在社會主義的日不落面前，這價格是不把衙門放在眼裡，不上升到政治高度至少也扣個不嚴肅的帽子。
事實兩分析：
1、 在不超過3萬的上海樓市，提出10萬單價，一步到位把唧唧歪歪的預期放大，對樓市的信心也是對上海未來發展的信心，其實是很好的官方軟文
2、 因為有了10萬單價的掩護，那些價格低於其、朝向弱於其、戶型偏於其的都因為“（我買在）10萬單價那個湯臣”而雞鴨昇天，消費者的奴性是建立在虛榮之上的
今天在上海外環都8-10萬的歷史背景下，湯臣還真的可以記上一功。拋開時代不同的所謂關公戰秦瓊，如果還能回到10萬買湯臣的時代，多少人今天可以一步到位進內環啊！
（世上當然沒有如果，只有結果和後果）所以是消費者倒逼營銷者——
兩元的油條是紅海→油條和油條要競爭健康屬性，但油條本來不健康，萬般無奈之下，有人杜撰了一個無礬（TMD無礬的油條還叫油條）→無礬和無礬又迅速扭打成一團分不出勝負，於是要坐下來吃，環境還要傲嬌優雅→油條成了時尚之後，要像企業上市一樣先鋪規模和門店，於是早上吃不夠，活生生包裝一個夜宵油條，於是談戀愛也可以吃油條了，反以為榮。
如果油條還是油條，吃油條的要求不變、價格不變、口味不變、環境屬性不變、生活方式不變，那就沒有查處這回事了，當然油條也只是停留在小商小販的街頭巷尾，LOW得“奸商”和官老爺，都看不上。
今天回顧，你怪誰？
事發當天，我發了一張涉及企業和品牌的朋友圈圖片，配文一行字深惡痛絕：“謝謝無礬油條，扇了溢價愚忠者一記耳光！”
目標直指那句：一分價鈿一分貨。
前兩天，微信上有篇公眾號被廣為轉載【你大爺的消費升級】，因為一些不從事營銷的朋友也在轉發，遂好奇點開看了大半，也是一個“到底怪誰”的命題與問責。
人不是被教育出來的，人是被教訓出來的。
問題是，被教訓出來之後，現在還裝作飽受委屈的模樣。
兩個字——活該！
首提消費者奴性，希望這個詞可以流行，病毒式的。
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