炒年糕是中國傳統年節特色食品。它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。今天和大家分享的是五花肉炒年糕，沒有吃過的小夥伴往下看哦~
食材：五花肉、年糕、大蒜、青椒、胡蘿蔔、白糖、鹽、糖、甜辣醬、生抽。
1、五花肉切薄片、胡蘿蔔和青椒切細絲。
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2、鍋內燒水，水開後放入年糕，煮兩到三分鐘後將年糕盛出備用。
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3、鍋內倒油，先放蒜瓣爆出香味，下五花肉片翻炒。
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4、放入胡蘿蔔絲和青椒絲一起翻炒。
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5、倒入剛才煮好的年糕條翻炒。
6、加入糖、鹽、適量生抽、甜辣椒，翻炒均勻就可以吃了。
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看到這盤五花肉炒年糕是不是很有食慾呢，喜歡的朋友可以嘗試做一下哦~
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