夏天不遠啦，天兒越來越好啦，女孩子們又開始出街穿著漂漂亮亮的衣服吃喝遊玩了，那麼甜品也著實是女士的最愛！吃了那麼多冰激淋，布丁，這次咱們來吃個不一樣的，開啟魅力不同的夏季，絕對朋友圈獲得很多贊喏！迎來了陽光明媚的春天，在步入炎熱的夏季之前，你還需要學習這個甜品，它有著櫻花般的柔美詩意，同時也有清爽的氣質，口感入口即化，清涼美味，好了，不繞彎子了。
今天讓我們的巧手帥哥教大家做水信玄餅！它是日本的一種傳統小吃，一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉，便製作出了像水晶球一樣透明的“水信玄餅”。入口即化哦！顏值很高，相信你出行都可以隨時包幾個出街。
那麼不浪費時間啦！開始製作，還沒準備好材料的小夥伴快點看完就去開始製作！
準備材料：
鹽漬櫻花 6朵，也可以選擇菊花或者玫瑰花哦！瓊脂8克，也可以選擇冰粉、吉利丁、果凍粉。純淨水200克，細砂糖適量，還有重要的是水信玄餅模具，也可以用杯子，紅酒杯，小碟子代替。
做法：
把鹽漬櫻花取出來泡水裡十分鐘，第一次的時候換一次水，然後在新水裡加入白糖泡，輕微的攪動櫻花，使之充分被糖水浸潤。
把瓊脂粉、細砂糖加入開水中衝開，然後用最小火攪拌到沸騰，必須是小火哦！關火後靜放一會，因為這樣可以讓它變涼，更通透！
然後把瓊脂粉液體倒入模具一半，放入櫻花,再蓋上蓋子倒入另一半的瓊脂粉液。
然後靜放一個小時就可以吃啦，是不是很簡單，但是顏值不簡單哦！
等待的時候可以做黑糖漿，就是把紅糖和適當的水煮成粘稠狀，但是也不能太厚，正常蘸料即可。
喜歡顏色豐富的自己可以加除了櫻花可以吃的所有材料哦，喜歡口感涼一點可以放冰箱一會哦！
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