近期，威海市食品藥品監督管理局組織餐飲環節抽檢食用農產品、澱粉及澱粉製品、食用油油脂及其製品、蔬菜製品、餐飲食品、豆製品、肉製品、堅果炒貨、調味品、酒類、罐頭11類食品134批次樣品，抽檢檢驗項目合格樣品129批次，不合格樣品5批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況：食用農產品72批次，其中3批次不合格；豆製品7批次，其中1批次不合格；餐飲食品10批次，其中1批次不合格；澱粉及澱粉製品12批次、蔬菜製品15批次、肉製品5批次、堅果炒貨2批次、調味品5批次、罐頭1批次、酒類1批次、食用油油脂及其製品4批次，均未發現不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
（一）榮成市崖頭誠信大家飯店抽檢的芹菜，辛硫磷檢出值為0.069mg/kg，標準規定為≤0.05mg/kg。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
（二）乳山市小周麵食店抽檢的韭菜，氧樂果檢出值為0.596mg/kg，標準規定為≤0.02 mg/kg。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
（三）乳山市小周麵食店抽檢的普通白菜（小白菜），氧樂果檢出值為0.125mg/kg，標準規定為≤0.02 mg/kg。檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
（四）文登區天福辦劉記海鮮舫抽檢的棗饅頭，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0489g/kg，標準規定為不得檢出；甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為0.177g/kg，標準規定為不得檢出。檢測機構為青島中維安全檢測有限公司。
（五）文登區界石鎮便家早午餐店抽檢的腐竹，蛋白質檢出值為33.4g/100g，標準規定為≥45.0g/100g。檢測機構為青島中維安全檢測有限公司。
三、對本公告所列監督抽檢不合格產品，相關區市食品藥品監管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關經營單位，依法進行核查處置。同時責令企業停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
消費者如果發現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12331。
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