炎熱的夏天應該會讓很多人都食慾不振吧，甚至有的時候都會出現厭食的情況了，平時看起來很有食慾的東西，但是到了夏天，就覺得這個也不想吃，那個也不想吃了，不過最近我們公司附近的街頭多了一個擺攤的大姐，做出來的特色午餐，倒是挺受人喜歡的。
大姐每天早上差不多10點的樣子就開始出攤了，一直到下午兩三點到樣子，也足足有好幾個小時了，因為沒有固定的店鋪，大姐的攤位也經常會有變動，畢竟太陽一出來，都是要找地方躲避的嘛。
其實大姐做的這個特色午餐，也不是什麼很稀罕的東西，就是涼皮，比較適合夏天吃的一種食物，涼涼的，做出來像是涼拌菜一樣的，大姐的涼皮都是手工做出來的，所以口感也會特別的好。
當然，要吃涼皮一類的東西，除了要口感好之外，最為重要的就是佐料的味道了，大姐打佐料的功夫可是一流啊，雖然大姐有時候很忙，會讓顧客自己喜歡什麼味就打什麼味，但是大家卻都喜歡大姐做出來的味道，多等一下都沒有關係。
大姐的涼皮雖然受歡迎，但是價格卻很良心，5塊錢就能買上一份，而且分量超級多的，吃飽完全沒有問題，只要5塊錢，就能把肚子填得飽飽的，也難怪大家會喜歡了。
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