最近聽到很多人抱怨,產後被逼吃了很多自己不喜歡吃的東西,其中最令人無語的就是——雞。
在我國,即使南北方飲食口味上有很大的差異,但只要家中有產婦,家長們對雞就有著一種謎一般的執著。
臺灣麻油雞、客家雞炒酒、海南雞飯、月子米雞酒、菠蘿雞、當歸燉雞、蟲草花煲雞……雖然各地做法不一,但是對雞這種食材的觀念卻是出奇的一致:產後就要吃雞,越多越好。
之前見過一個調查:產後到底吃了多少隻雞?看完結果發現一天一隻雞的比比皆是,還有人吐槽說“為了能下奶,被逼生吞雞腎。”
甚至現在產後吃雞已經成了一種攀比,婆婆之間嘮家常已經變成了“我兒媳婦月子裡吃了xx只雞!”
01
吃雞的習俗真的科學麼?吃雞真的必要麼?
其實,吃雞是科學的。產婦需要靠吃肉來補充大量的、優質的蛋白質。但是在過去,一般人家吃豬牛羊的成本太高了,為了給產婦補充營養,成本相對較低的雞就成了最佳選擇。
但是隨著時代的進步,我們攝取營養的方式越來越多,生活水平也越來越高,吃雞已經不再是我們唯一的選擇。
02
是不是可以放棄吃雞呢?
雖然吃雞不是必要的,但是雞肉富含多種蛋白質且易消化,雞肉裡的磷酯類也對人的生長髮育有很重要的作用,所以雞肉的營養價值還是較高的。
只是最好不要天天吃,頓頓吃。雞湯是產後吃雞的主要形式,但是雞湯的油脂較重,產婦吸取過多脂肪,不僅會造成形體的困擾,對孩子來說也不易消化,容易導致腹瀉。
03
正確的吃雞方式應該是什麼?
有人說,產後天天吃雞也能勉強接受。但是,家長堅持認為產婦吃鹽會傷胃,每天吃沒有味道的雞簡直快吃吐了!
其實產婦是需要吃鹽的。鹽的主要成分是鈉,缺鈉會出現低血壓,頭暈眼花噁心嘔吐,同時會影響食慾,進而影響泌乳。產後出汗較多,乳腺分泌旺盛,產婦體內易缺水和鹽,如果不吃鹽只會加重身體脫水,不利於體力盡快恢復。
那麼吃雞,到底吃公雞還是母雞?產後保證奶水充足的關鍵其實是?一起通過本期《李老么捉娃記》的完整視頻瞭解真相吧!
大家看完後,也可以分享給那些逼你吃雞的人看看。月子期補充營養的方式有很多,均衡搭配最重要。
放過自己,也放過雞!
今日互動
除了吃雞,產後你還被家長逼著吃過什麼?
特邀文案 | 程程
封面 | 橙子味的甜柚
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