巴拿馬民眾品嚐四川美酒。當地時間7月4日，“感知中國·中北美洲國家四川周”在巴拿馬首都巴拿馬城開幕。
7月24日，一張來自巴拿馬國家歷史博物館的收藏證書漂洋過海抵達五糧液集團，五糧液成為該國博物館收藏的首批中國白酒。這是以五糧液為代表的川酒企業參加“感知中國·中北美洲國家四川周”活動取得的成果之一，也是四川省提出“川酒振興計劃”後，川酒在世界舞臺上首度亮相，標誌著川酒改革發展邁入新時期。
今年一季度，四川規模以上白酒企業營收、利潤“雙加速”。在上月底召開的省委十一屆三次全會上，四川對川酒產業發展提出新的更高要求：高質量打造“中國白酒金三角”，推動川酒振興，提升“六朵金花”品牌辨識度和影響力……
以“六朵金花”為代表的川酒，正加快高質量發展、國際化營銷和產區協作，全面助力“川酒振興”。
亮相“世界盃”重逢巴拿馬 川酒按下國際化快捷鍵
7月4日至11日，“感知中國·中北美洲國家四川周”活動之“Hello! Panama.（你好!巴拿馬。）——四川主題展”在巴拿馬啟動。五糧液、瀘州老窖、水井坊等川酒“金花”企業攜多款產品參展，讓全球消費者眼前一亮。“真誠希望你們儘快啟動市場調研，加快在巴拿馬的銷售佈局。”當地著名酒企總裁路易斯·何塞·瓦雷拉·羅德里格斯先生向“金花”們發出邀請。
與此同時，數千公里之外的俄羅斯同樣颳起川酒旋風。2018年俄羅斯世界盃期間，以五糧液、瀘州老窖、劍南春等為代表的川酒，紛紛開展活動營銷、冠名贊助等活動，給全世界球迷和觀眾留下深刻印象。
頻頻亮相國際舞臺，不只有“金花”。在山清水秀的瀘州市敘永縣水尾鎮畫稿溪畔，中國沈酒正按國際標準生產高級酒莊酒，目標瞄準國際市場。“至少先拿下海外華人的市場！”中國沈酒集團董事長沈鴻林定下“小目標”。
“我們將不斷開展事件營銷、文化營銷，大力推廣中國白酒及白酒文化，不斷擴大國際‘朋友圈’。”多名川酒企業相關負責人在接受記者採訪時表達了同樣願望：整裝再出發，讓川酒成為“世界的”。
今年一季度，四川規模以上白酒企業營收、利潤“雙加速”。數據顯示，一季度全省累計生產白酒97.6萬千升，同比增長15%；全省規上白酒企業主營業務收入同比增長18.6%，利潤同比增長36.7%，較去年同期分別提高2.5和5.8個百分點。
“省委十一屆三次全會提出，重點發展食品飲料等萬億級支柱產業，作為食品飲料產業主要支撐的白酒產業，勢必要率先扛起邁向高質量發展的大旗。”省經濟和信息化委相關負責人表示。
數字化革命 智能化轉型 川酒站上高品質風口
7月23日，在宜賓五糧液集團有限公司的中國酒業大數據中心內，工作人員正加班加點進行原始數據採集和數據框架構建，一場針對傳統白酒產業的數據化革命正悄然啟動。
這個由中國酒業協會、五糧液集團、電子科技大學、浪潮集團共同發起設立的中國酒業大數據中心，將開展白酒產學研用一體化實踐，為酒類產業轉型升級賦能，讓更多酒類企業和研究院所共享大數據紅利，為中國酒業供給側結構性改革與創新發展提供全方位支持。
“今後釀造白酒，工人將無需冒著高溫，在惡劣條件下勞作，機器人將代替他們工作。”日前，瀘州老窖傳來捷報，由其主研發的“十三五”國家重點研發計劃子項目——智能上甑機器人的研發與產業化獲得重大突破，有望在2020年助推白酒智能釀造、健康釀造和有機釀造。
而在劍南春集團有限責任公司的博士後工作站裡，全球領先的DART實時監測系統打破白酒品評“只可意會不可言傳”的狀態，變得“可以精準描述”，同時也使白酒酒體風味更加穩定。
這些在實驗室、數據流中誕生的“新武器”，正在成為川酒振興的有力助推器。
技術的賦能和管理的增效在同步進行。為提升川酒品質，省食品藥品監管局將白酒納入重點監管品種，在川酒行業率先試點推行白酒質量安全全程可追溯體系，並加快小微生產企業質量安全檢測公共服務平臺建設，配合做好食品產業佈局優化，協同打造產業集中區、重點發展區，助推川酒等“川字號”品牌提質升級；省經信委將加快推進白酒產業機械化、智能化、信息化的技術及設備研發，不斷築牢川酒品質核心競爭力。
優勢多互補 合作謀共贏 中國白酒金三角建設提速
遵義與宜賓，中國兩大白酒主產區，以酒為媒、以酒傳情，建立了深厚的友誼和真摯的感情。7月4日，2018年遵義宜賓、茅臺五糧液合作交流座談會在宜賓五糧液廠區舉行，共同簽署多項深化友好城市戰略合作協議。
李保芳李曙光再聚首，茅臺五糧液攜手跨千億。
五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示，五糧液集團與茅臺集團將共同加強行業發展新秩序的建設，進一步加強中國白酒金三角產區打造，引領中國白酒品牌走向世界。
“高質量打造‘中國白酒金三角’，是該區域酒業發展提升核心競爭力，擴大品牌影響力的大勢所趨。”茅臺集團董事長李保芳、瀘州老窖集團董事長張良、郎酒集團董事長汪俊林共同表示，唯有沿著打造“中國白酒金三角”核心腹地的目標不斷前行，繼往開來，才能推動中國白酒行業健康有序、又好又快發展。
來自四川省經濟和信息化委的消息，目前，川酒振興三年行動計劃等一批具體實施方案正在加緊制定當中。在加快推進白酒企業信息化、綠色化、服務化改造，打造提升川酒整體品牌，培育形成梯度產品體系等方面，都將有具體的舉措和支持……
在產區競閤中互促互鑑、共融共進；在產業振興中銳意進取奮力爭先，不斷擦亮川酒“金字招牌”。內強外拓，爬坡上行，川酒產業正邁步新徵程。（四川日報）
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