福建省、福州市联合举办“食品药品安全媒体科普训练营”
在7月13日的“食品药品安全媒体科普训练营”活动中，包括本报记者在内的参训人员参观了福州市食品药品检验所的标定间、菌种室、灭菌室、药理室等数十间实验室。实验室工作人员告诉记者，这里所用的超纯水系统、离子色谱仪、气质联用仪、红外光谱仪等“高精尖”检测仪器大部分来自国外，主要用于检测食品、药品及化妆品的成分及功能功效。
（记者 胡瑢 摄）
食药安全，关乎百姓安全。在2018年全国食品安全宣传周活动即将拉开帷幕之际，7月13日，福建省、福州市“食品药品安全媒体科普训练营”在福州市产品质量研究所举办，包括福建日报、海峡消费报在内的40家中央、省、市级媒体记者，以及同仁堂、聚春园两家企业的产品质量负责人参加了本次训练营。
此次训练营活动，旨在鼓励新闻媒体积极行使引导、宣传、监督的职能，开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的宣传，对食品安全违法行为进行舆论监督。
近年来，不少食品药品安全事件经新闻媒体曝光方才引起社会广泛关注。而社交媒体的迅猛发展，在为生活提供便捷的同时也为网络谣言提供了传播平台，食品药品行业更是首当其冲。
科普训练营上，福州市市场监管局局长陈宗胜告诉记者，食品药品从生产到销售有一条很长的链条，每个环节都可能出现安全漏洞，“虽然我国已经出台网络谣言的相关管理办法，但要从根本上解决问题，还需要媒体坚守社会责任，以严谨理性的态度来科学报道食品药品安全知识，积极传播正能量。”
新的《食品安全法》除了强调监管部门和企业的责任，也非常重视社会组织、新闻媒体乃至消费者个人的作用，鼓励全社会对食品安全进行协同共治。
省食药监局向参训媒体记者现场赠送了《食药安全新闻报道服务手册》。省、市两级市场（食药）监管人员与各媒体参训人员进行了良好互动，并就如何通过媒体宣传来普及食品药品安全知识、提升百姓食药安全意识、增强企业主体责任意识等展开热烈的讨论。
（记者 胡瑢）
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