很多人当兵之前都听说，下炊事班是个“肥差”，不用站岗、军事训练也不会太强。而且炊事班班长都特别好说话。额，你确定你听到的是真的？
炊事班的辛苦，我想只有体验过的人才会懂得。虽然他们不用站哨，但是他们需要每天不到五点起床准备早饭。有些地方放假的时候都会晚起半个小时，但是他们却从来没有更改过起床的时间。而且对于炊事员来说，没有什么所谓的放假，而且部队休息的时候往往是他们最忙的时候。比如说要准备聚餐、包水饺等等各式各样的聚会。尤其是遇到一些比较挑主官，三天两头的会给你挑毛病。尤其是赶上点背的时候，哪个战士发现饭菜里有虫子之类的，这个挨一顿司务长的臭骂都是轻的，还要写检查。
而且部队一般一个中队只有两三个炊事员，遇到有炊事员休假的时候，剩下的人就要把所有的工作扛起来。并且要保证饭菜的质量还一定不能掉下来。决不能因为人少了饭菜做的就不行了。
现实说实话，部队的条件好，什么和面机、压面机都有了，以前没有的时候那就天天揉面，做馒头。有人这样说“炊事员是部队唯一一个除了休假回家，全年无休的岗位！”
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