“立秋”就是秋天了嗎？天還那麼熱，很多人都有這個疑問。其實，按氣候學劃分季節的標準，下半年日平均氣溫穩定降至22℃以下連續5天為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區外，中國很少有在“立秋”就進入秋季的地區。
立秋是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月7、8或9日立秋。立秋是秋季的第一個節氣，意味著秋天的開始，而秋季又是由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。《養生論》曰∶秋風雖爽，時主肅殺，萬物於此凋傷。順時調攝，使志安寧，以緩秋刑，此秋氣之應，養收之道也。
“秋季”調理大法：
1、不要過多吃辛味，減辛味以養肝氣。秋天，肺旺，吃過多有辛散作用的食物會使肺更旺，肺過旺容易克肝受病。中醫五行肺屬金，肝屬木，辛味食物助金克木，使肝受病。辛味食物有：辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、芥末、胡椒、洋蔥、蒜苗、茴香等。
2、不要進食生冷食物，以防痢疾。秋天雨水多，溼氣重，中午熱，早晚寒，飲食稍有不注意就容易腹瀉，秋季是腹瀉最多的季節，容易纏綿不愈。立秋後最好不要吃瓜，很容易腹瀉。
3、不要貪涼。立秋後白天還很熱，但早晚氣溫低。早晚最好不要使用空調降溫，氣溫高時用空調、風扇時，注意不要對著脖子、後背、和肚子直吹。過於貪涼，容易引發頸椎、腰椎痛。這種原因傷了頸椎、腰椎去拔火罐的很多。
“秋季”養生不要吃2瓜2菜
1、西瓜甘寒。清肺胃熱、解暑熱、煩止渴、療口瘡、治火毒等。多食容易寒重生溼氣，容易患秋季腹瀉。胃寒、肚子冷痛、身體有溼、大便滑洩、病後、產後均不適合食用西瓜。
2、甜瓜甘寒。滌熱，利便，除煩，解渴，療飢，亦治暑痢。凡虛寒多溼，便滑，腹脹，腳氣，及產後、病後皆忌之。
3、生薑大熱味辛，秋燥人體本就容易上火，再吃薑，無疑是給身體“火上澆油”，加重了秋燥對我們身體的傷害，鼻孔、咽部乾燥，眼紅上火。但做菜時作為調料去腥味吃是沒問題的，要注意姜的食用量不宜過大，比如喜歡吃拌薑絲、醃姜塊的就省省吧。
4、茄子性寒。秋後食損目，生風，犯病，尤其是肺病、皮膚病比如長“瘡”、“癤子”、“溼疹”等。吃秋後的茄子還是免了吧。
“秋季”養生吃2菜1果
1、藕 味甘甜，生吃能生津止渴除煩、化瘀、開胃消食；熟食補虛、養心生血、開胃舒鬱、止瀉充飢；以肥白甘甜拉絲少的為良，中間藕節口感更好。生食宜選鮮嫩脆的，煮食宜選老的。用砂鍋文火燉藕至爛，加入煉白蜜，收幹食用，補益心脾的作用非常好。若陰虛肝旺、內熱血少、陰虛咳嗽、皮膚粗糙、經常熬濃藕湯喝也能自愈。好的藕粉適合產後及各種病人補充，均無禁忌包括糖尿病、三高人士。
2、百合 以味甘者為優，味道酸的不好。百合潤肺滋陰，補胃、清心、定魄、息驚、澤膚、通乳、祛風、滌熱、化溼、散癰、止虛嗽、利二便，下治腳氣，上治咽喉。百合顏色非常白的是硫磺燻的，應正常白色稍偏黃。可以煮粥、煲湯、炒菜添加，也可以泡水喝。注意：風寒痰嗽、脾胃寒腹瀉者不宜食用。
3、梨 甘甜，以無渣者優。梨潤肺、清胃、止煩渴、涼心，去熱息風，化痰止嗽、養陰濡燥、散結通腸。生食、單煲梨水或和粳米一起煮粥，不僅好喝還潤燥、止咳化痰，但是寒嗽不可以用，不僅無效還會加重病情。
“秋季”養生喝1酒
菊花酒 中國民間重陽節有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒是由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒，古稱長壽酒，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
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