麻花，真的是一種很不錯的解饞美食，不知道你是否喜歡呢？
今天小編來給大家介紹一個很有意思的美食，它不光名字聽著有意思，吃起來也挺有意思的，那這個美食的名字就叫做十八街麻花，是一種天津的美食了。
十八街麻花它可是在天津麻花中排的上號的啊，因為它是天津麻花中最正宗的麻花了。
說起這個麻花它可是有個有趣的典故呢，大家想聽聽嗎？大約在清朝末年的時候吧，天津有個著名的巷子叫做十八街，那裡有個劉老八他開了一家麻花鋪，他家的麻花鋪的字號叫"桂花祥"，劉老八他的手藝精湛，炸麻花那可是他的絕活啊，雖然他的技術高超，但是也有人覺得它的麻花不夠好吃。劉老八他非常的苦惱，一天他出去很晚才回來餓了，但是他又沒有力氣做飯了，但是家裡只有一些點心渣，所以劉老八就想到用點心渣和麻花一起弄個美食，經過他的潛心研究終於有了好吃的麻花了，人們為了紀念這個就就把它的全名叫做桂花祥十八街麻花。
大家聽了這個典故是不是也覺得很有趣呢，所以不管是美食的創作還是發現可能都是在你的一念之間啊。十八街麻花它裡面加入了很多的配料比如桃仁，芝麻等更加的增加了它的香味，讓人愛不釋手啊。而且十八街麻花可是有百年的歷史了，天津人經過了這麼久的研究改進口感已經更上一層樓了，也是無比的讓人回味呢。
天津十八街麻花它的味道又怎麼樣呢，大家感到好奇嗎？它放了很多提高香味的東西，炸出來的金黃色麻花吃起來真的是非常地脆啊，咬一口聲音清脆，吃起來很酥脆，再在外面加上一些白糖真的是美味啊。
麻花的口味也很豐富，可鹹可甜，像小編這樣喜歡吃鹹的不喜甜食的人也愛上了它的味道，更別說大家也很喜歡。
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