想必是很多人存在疑問的地方，“開水衝雞蛋”好像在生活中是一種神器的樣子，有的人說可以治病，還有的人說可以壯陽，但是其實並不是您想得這樣，給大家簡要分析一下。
補充了什麼營養呢？比如優質蛋白質，吃一個雞蛋可以攝取到7-8克的蛋白質。又如磷脂，磷脂有助於降低血液膽固醇，並促進維生素A、D、E等脂溶性維生素的吸收和利用。再如多種維生素，和礦物質。
通常沒有經過特殊消毒的雞蛋裡會有大量的沙門氏菌，即使用的是已經燒開的水來衝雞蛋，也無法把它們完全殺滅。
但是，當三者混合之後並不建議您吃，因為雞蛋沒有加熱成熟很容易感染沙門氏菌，這種物質對於身體存在較大的潛在危害，很容易出現食物中毒的情況。
所以，每天早上吃一碗開水衝雞蛋拌白糖 ，一個月後你可能會變胖，也可能會拉肚子，為了身體健康，雞蛋還是煮熟了吃比較好！
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