作為一個合格的吃貨,有時候除了做出來的東西好吃健康之外,如果能夠適當的加上美容養顏,或者補血益氣等功效,就最好不過了。我們都知道枸杞能夠明目,紅棗補血,所以這兩樣東西即使泡茶喝也是非常適合的,今天就用這兩樣東西來做美食,教大家做一道補血養顏的美食,紅棗枸杞蒸土雞,趕緊來學習一下吧。
食材與調料:土雞 紅棗 枸杞子 姜 香油 鹽 生抽 蠔油 生粉。
製作:
1、姜切絲;紅棗去核切小片;枸杞子洗淨;
2、土雞剁成小件,加入少許香油,薑絲,兩小勺生抽,少許鹽,一勺蠔油拌勻後,加入一勺生粉拌勻再加入紅棗片拌勻,醃三十分鐘;
3、準備蒸碟,將醃好的雞肉平鋪在蒸碟上,放入枸杞子;
4、鍋裡水燒開,放入土雞隔水扣蓋大火蒸十五分鐘,即可取出享用!
好了,這道美味的紅棗杞子蒸土雞就做好了,不知道你們學會了沒有呢?如果你們製作的過程中有什麼不清楚的,或者有什麼值得改良的地方,歡迎在評論區留言分享一下吧。
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